Анис (Pimpinella anisum)

Родина аниса — Малая Азия. В Болгарии его выращивают на больших площадях в Южной Болгарии. Семена аниса богаты эфирным маслом — в основном анетолом. Анис — теплолюбивое растение.

Анис (Pimpinella anisum)

Родина аниса (Pimpinella anisum) — Малая Азия. В Болгарии его выращивают на больших площадях в Южной Болгарии. Его листья имеют специфический аромат и используются в качестве свежей специи в различных супах и блюдах из овощей и мяса, а эфирное масло, полученное из аниса, используется в парфюмерной, алкогольной и фармацевтической промышленности. Семена аниса богаты эфирным маслом — в основном анетолом..

Анис — однолетнее растение из рода Pimpinella. Стебель круглый, опушенный, высотой 50 см. Листья цельные, округло-сердцевидные, с зубчатым концом, средние разделены на 3 большие части, а верхние сидячие, разрезанные на 3-4 узкие части. Навес имеет плоскую форму (с 10 лучами), а маленькие пологи имеют 4-9 цветков с 5 маленькими белыми лепестками. Плод — диакон. Семена мелкие, серые, длиной 2-3 см, шириной 1,5 см и толщиной 1 см. Масса 1000 семян 2-3,5 г. Всхожесть сохраняется 1-2 года..

Читайте также:  Гусеницы

Анис — теплолюбивое растение. Он очень требователен к аэрации почвы и особенно к обеспечению почвы питательными веществами. Осенью площадь вспахивают и вместе с вспашкой завозят 2-3 тонны навоза, 50-60 кг суперфосфата и 30-40 кг сульфата калия на декар. Сеют анис в конце марта подряд на расстоянии 80 см между рядами при норме высева 600-800 на дека. Семена аниса прорастают через 15-20 дней, поэтому борьба с сорняками является одним из первых способов ухода за посевами. Кроме того, в период вегетации их регулярно выкапывают. Анис цветет в июне, а семена созревают в августе. Созревшие семена легко опадают, поэтому урожай собирают повторно по мере ботанической зрелости семян. Сушка и обмолот яичек и очистка семян производятся машинами. Урожайность непостоянна и составляет от 50-60 до 120 кг семян с гектара. Урожайность листьев такая же, как у укропа.

Читайте также:  Гречка (гречиха) - Fagopyrum esculentum Moench.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ:

Кориандр хорошо растет на влажных почвах

Красный клевер — растение во влажном и прохладном климате.

Звездан — одна из самых ценных кормовых культур.

Анис овощной Блюз. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена pimpinella anisum Bliuz

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам