Шоколадное рождественское печенье

Любите ли вы шоколад и все виды шоколадных изделий? Если да, то этот рецепт шоколадного рождественского печенья не оставит вас равнодушным. Особенно если вы домохозяйка, которая любит готовить и готовить всякие вкусности для своих близких. С приближением прекрасного христианского праздника вам предоставляется возможность продемонстрировать свои навыки на кухне. Чтобы было веселее, вы можете пригласить на помощь своих детей (если они не слишком маленькие). Вот рецепт шоколадного рождественского печенья.

Рецепт шоколадного рождественского печенья

Ингредиенты для шоколадного рождественского печенья:

1 чашка несладкого какао-порошка
1 1/2 чашки белого кристаллического сахара
1/2 стакана растительного масла
4 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 чашки муки
2 чайные ложки пекарского порошка
1 чайная ложка порошка эспрессо (по желанию)
1/2 чайной ложки соли
1 чашка сахара для глазури

Читайте также:  Шоколадная чаша

Как приготовить это шоколадное рождественское печенье

1. В миске с помощью электрического миксера хорошо перемешайте какао-порошок, белый сахар и растительное масло до образования тестообразной массы.
2. Добавляйте яйца по одному за раз и перемешивайте в течение 30 секунд после добавления каждого яйца. Добавьте ваниль и снова перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, пекарский порошок, соль и порошок эспрессо (если вы решили включить его в состав рождественского печенья). Добавьте шоколад в смесь и перемешайте на низкой скорости. Накройте тесто пленкой и оставьте на четыре часа или на ночь в холодильнике.
4. Разогрейте духовку до 180° и застелите два противня одним слоем пергаментной бумаги. С помощью чайной ложки сформируйте из охлажденного теста шарики и обмакните их в сахарную пудру. Затем выложите их на листы для выпечки. Выпекайте их в течение 10-15 минут. Дайте им остыть в течение минуты или двух на листах, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.

Читайте также:  Рецепт приготовления пасты с курицей и вялеными помидорами

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам