Салат «Капрезе» с курицей

Когда речь заходит о салате Капрезе, на ум приходят красивые летние очищенные помидоры с очень большой порцией моцареллы. Но здесь мы предлагаем вам другую версию салата Капрезе — с курицей и Бурратой. Мы гарантируем, что вкус будет божественным! Вот простой рецепт салата «Капрезе» с курицей:

Ингредиенты для Салат Капрезе с курицей:

½ чашки бальзамического уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
2 большие куриные грудки
2 столовые ложки оливкового масла
соль по вкусу
перец по вкусу
3 больших помидора
1 большой шарик бурраты
свежие листья базилика

Как приготовить салат «Капрезе» с курицей

Нарежьте куриные грудки тонкими ломтиками, чтобы их было легче искать и чтобы они не оставались сырыми внутри. Натрите их солью, перцем и оливковым маслом и положите на горячий гриль или сковороду-гриль с обеих сторон. Когда они будут готовы, дайте им немного остыть, а тем временем нарежьте помидоры и буррату. Разложите их на тарелке, чередуя курицу, помидоры и сыр. Добавьте соль, оливковое масло и перец по вкусу и посыпьте листьями свежего базилика.

Читайте также:  Ложки для горячего шоколада

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам