Рождественские рецепты легкие закуски с клюквой и сыром

Эти простые рождественские закуски с клюквой и сыром выглядят так красиво, что трудно поверить, насколько легко их приготовить. Праздничные, милые и эффектно оформленные, они просто необходимы на любом рождественском столе. Они мгновенно поднимут уровень вашего кулинарного мастерства, по крайней мере, в глазах окружающих, потому что на самом деле никаких особых навыков не требуется. А если вы не можете дождаться Рождества, чтобы попробовать их, сделайте партию уже сейчас для следующей вечеринки с друзьями.

Рождественские рецепты — клюквенно-сырные закуски

Приготовление этого рождественского рецепта займет всего 5 минут, а выпечка — 20 минут. Если вы не хотите использовать алкоголь для приготовления соуса, вино можно заменить апельсиновым соком или водой. Для приготовления 15 таких укусов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Читайте также:  Маффины с корицей и глазурью из плавленого сыра

— 15 (1 пакет) замороженных мини-мисок для пирога
— 85 g. Бри или другой сыр, порезать на 15 одинаковых по размеру кубиков
— 1 порция клюквенного соуса (см. рецепт ниже)
— листья свежего базилика, порванные на мелкие кусочки

Для приготовления клюквенного соуса:

— 1 1/2 чашки свежей клюквы
— 1/4 стакана красного вина
— 1/4 стакана воды
— 1 столовая ложка сахара

Способ приготовления

  1. Приготовьте соус, поместив все ингредиенты в небольшую кастрюлю на плите и включив ее на средне-высокий огонь. Доведите смесь до кипения и сразу же уменьшите нагрев. Варите, периодически помешивая, пока фрукты не станут мягкими, но если вы хотите сохранить их целыми и не кашеобразными, вовремя удалите их. Снимите с огня и дайте соусу застыть в течение 5 минут.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Подготовьте противень и положите на дно лист бумаги для выпечки. Разложите замороженные корзиночки сверху и положите в каждую по ломтику сыра. Запекайте 5-7 минут или до расплавления сыра.
  4. Разлейте соус в теплые миски и добавьте лист базилика.
Читайте также:  Рецепт приготовления креветок с прошутто

Подавать немедленно.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам