Рецепты здоровых закусок

Все мы любим перекусить чем-то вкусным и легким между приемами пищи. Вот несколько идей рецептов здоровых закусок. Вы можете приготовить их для перекуса перед телевизором. Не нужно лишать себя вкусной пищи, чтобы снизить ее калорийность. Вот несколько умных идей, как сделать ваши любимые закуски более легкими и питательными и при этом вкусными.

Несколько быстрых и простых рецептов здоровых закусок

Обжаренные бескостные крылышки

Обычные крылышки «Баффало» вдвое вреднее для здоровья, если их жарить вместе с куриной кожей. Всего одна порция таких блюд может быстро добавить до 1700 калорий и 50 граммов жира, и это еще до того, как вы обмакнете их в соус! Сделайте их менее калорийными, сохранив их великолепный вкус.  Запеченные в духовке полоски куриной грудки без костей в восхитительном соусе. Приготовьте его из смешанного острого соуса, кукурузного крахмала, белого уксуса и кайенского перца. Хорошо перемешайте ингредиенты в количестве по вкусу Смело макайте мясные кусочки в этот низкокалорийный соус, который содержит менее 300 калорий и 10 граммов жира.

Читайте также:  Зачем добавлять щепотку соли в кофе

Процеженный йогурт для соуса

Все любят хороший соус для макания, но если он сделан с майонезом, то добавляет около 900 калорий и 78 г. жир на порцию. Почему бы не приготовить соус, который будет содержать 0 калорий? Просто используйте процеженный йогурт вместо майонезного соуса и избавьте себя от лишних калорий и жира.  Сливочный продукт, который вы потребляете, полезен для здоровья и богат кальцием, витаминами A и D, а также белком, который насыщает голод.

Нежирные фрикадельки из индейки

Упс ! Порция соуса маринара для фрикаделек содержит еще 750 калорий и 11 граммов насыщенных жиров. Избежать этого можно, приготовив собственные фрикадельки из 99% нежирной белой индейки в томатном соусе «Рао». Используя постную индейку, вы экономите около 150 калорий и 14 г. жир на порцию. Кроме того, томатный соус Рао содержит мало углеводов. Вы можете пойти еще дальше в своем стремлении питаться более здоровой пищей — отказаться от хлеба и подавать фрикадельки на шпажках.

Читайте также:  Средиземноморский салат с баклажанами нутом и фетой

Тонкий слой соуса

Чашка традиционного соуса содержит около 700 калорий и 80 г. жир, но вы можете сократить эту опасность вдвое, изменив некоторые ингредиенты. Вместо жареной фасоли замените ее черной фасолью, и вы сэкономите 150 калорий и 13 г. жир на порцию. Избавьтесь от жирных сливок и замените их процеженным йогуртом, и вы избавитесь еще от 380 калорий и 48 г. жир. Наконец, если использовать меньше гуакамоле, смешав равные части гуакамоле и сальсы и взбив в блендере, вы сэкономите 120 калорий 11 г. жир на порцию. В завершение добавьте нарезанный салат и овощи, посыпьте тертым чеддером.

Хрустящий нут

Крендельки подходят для диетического питания, так как содержат 135 калорий и 29 г. углеводов столько же, сколько в двух ломтиках белого хлеба. Если вы любите что-то вкусное и хрустящее, но гораздо менее калорийное, питательное и полезное, замените их сухим обжаренным нутом. В 30 граммах содержится 110 калорий и вдвое меньше углеводов, чем в крендельках. Кроме того, вы добавите 4 г. клетчатка и 5 г. белок, который сделает эту закуску достаточно сытной.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам