Рецепт приготовления Салат Капрезе с клубникой и пастой

Рецепт салата «Капрезе» с клубникой и пастой всего из пяти ингредиентов. Эта ароматная закуска со сладкой изюминкой готовится легко и быстро, а выглядит необыкновенно, не так ли?? Вы, вероятно, не можете дождаться, когда пригласите гостей на ужин, чтобы поразить их этой великолепной идеей салата, которая очарует всех за столом.

Рецепт приготовления Салат Капрезе с клубникой и пастой

Всего через 10-15 минут у вас на столе будет свежий и ароматный салат «Капрезе» из клубники и макарон. Наслаждайтесь свежей клубникой в течение всего лета в этом необычном фруктовом блюде. Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления примерно 4-6 порций салата «Капрезе»:

— 1 пачка макаронных изделий

Читайте также:  Рецепт веганского хумуса с кориандром

— 500 g. свежая клубника — очищенная и разрезанная на половинки

— 1 шарик свежего сыра Моцарелла — нарезать кубиками

— 1/2 чашки свежего базилика

— 3 с.л. бальзамическая глазурь

Если вы не можете найти готовую бальзамическую глазурь, вы можете сделать домашнюю следующим образом: смешайте 1/2 стакана бальзамического уксуса и 1 с.л. кристаллический сахар. Поставьте на огонь и, как только закипит, уменьшите огонь до низкого и варите смесь в течение 10 минут или до полуготовности. Попробуйте и при необходимости добавьте в бальзамическую глазурь больше сахара или меда.

Как приготовить салат «Капрезе» с клубникой и пастой

Налейте подсоленную воду в большую кастрюлю и сварите макароны в соответствии с инструкциями по приготовлению, указанными на упаковке. Когда будет готово, процедите и промойте холодной водой. Перелейте его в подходящую глубокую миску и добавьте клубнику, базилик и моцареллу к готовой пасте. Переложите половину количества в другую глубокую миску и полейте бальзамической глазурью. Затем вылейте оставшуюся часть сверху и снова полейте глазурью. Таким образом, вкус будет равномерным. При желании посыпьте сверху базиликом. Если паста начинает подсыхать, добавьте в нее столовую ложку оливкового масла. Желаем вам приятного аппетита с этим рецептом салата Капрезе с клубникой и пастой!

Читайте также:  Рецепт приготовления супа со сливками из брокколи

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам