Рецепт курицы с лимоном и чесноком

Попробуйте этот рецепт курицы с лимоном и чесноком, и вы будете в восторге. Блюдо становится супер сочным, соблазнительным и абсолютно вкусным. В каждом кусочке идеальный баланс вкусов, а что еще можно требовать от одной порции еды?

Рецепт приготовления курицы с лимоном и чесноком

В этом рецепте курицы с лимоном и чесноком используется бедро, но если вы предпочитаете белое мясо, то можете заменить его куриными грудками. Кроме того, у вас есть выбор, каким способом его выпекать, поскольку предлагается три варианта.  Чтобы приготовить 3 порции этой вкусной курицы с лимоном и чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 4 куриных окорочка без костей с кожей

Читайте также:  Рецепт приготовления жареной свинины с беконом

— Дольки лимона для гарнира

Для маринада:

— 3 зубчика чеснока — раздавить

— 2 1/2 с.л. лимонный сок

— 1 ч.л. натертая лимонная цедра

— 2 с.л. оливковое масло

— 1 с.л. Мед

— 1/4 ч.л. Красный перец

— 1/4 ч.л. хлопья чили

— 1/4 ч.л. семена кумина по желанию

— 3 горошины перца

— 1 с.л. рубленая петрушка

— Щепотка соли

Приготовление курицы с лимоном и чесноком

Последовательные шаги приготовления этого рецепта курицы с лимоном и чесноком пронумерованы и описаны для удобства.

1. Куриные окорочка тщательно обсушите, но кожу не снимайте. Если вам это не нравится, просто купите окорочка без костей и кожи.

2. Смешайте ингредиенты для маринада в миске, хорошо перемешайте и положите мясо внутрь. Дайте ему настояться, плотно и равномерно покрывая смесью, от 30 минут до 2 часов.

Читайте также:  Рецепт приготовления куриного супа с карри и диким рисом

3. Включите гриль и положите мясо на гриль, поворачивая его с обеих сторон, пока кожа не станет хрустящей, а внутренняя часть — светлой и мягкой. Вы также можете запечь его в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Вы также можете приготовить курицу в сковороде, установив нагрев на средне-высокий уровень.

4. Подавайте готовую курицу с несколькими ломтиками лимона и посыпьте тертой лимонной цедрой.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось это вкусное и простое предложение, ознакомьтесь с другими рецептами на сайте LAZARA, где вы найдете еще больше интересных идей для салатов, закусок, десертов, супов и коктейлей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам