Простой рецепт блинов

Простой рецепт блинов — самого вкусного и любимого всеми десерта. Порадуйте своих детей, друзей или мужа чем-то быстрым и аппетитным на завтрак. А еще лучше, если вы научите своего мужа готовить их, чтобы он мог радовать вас завтраком в постели с чашечкой ароматного кофе.

Простой рецепт блинов

Вряд ли есть что-то проще, чем печь блины. В зависимости от количества голодных людей в вашем доме, которых вы хотите порадовать и накормить, вам нужно будет увеличить количество ингредиентов. В этом случае их хватит примерно на 4 порции. Вот какие ингредиенты нужно взять:

— 1 взбитое яйцо

— 3/4 чашки обезжиренного свежего молока

— 1/2 стакана муки

Читайте также:  Рецепт запеченных фрикаделек из кабачков с соусом

— 1 с.л. оливковое масло

— 1 щепотка соли

— Начинки по желанию — свежие фрукты, сливки, жидкий шоколад, мед, орехи, джем, йогурт и т.д

Как приготовить блины

В миске среднего размера соедините яйцо, молоко, муку, оливковое масло и соль и хорошо перемешайте до получения гладкой смеси, напоминающей по консистенции бозу.

Используйте неглубокую сковороду с тефлоновым покрытием, которую слегка смажьте жиром и поставьте на конфорку. Налейте две столовые ложки приготовленной смеси внутрь, возьмитесь за ручку сковороды и вращательным движением запястья аккуратно распределите консистенцию равномерно, чтобы сформировать форму круга. Верните на огонь и жарьте в течение 1-2 минут, пока края блинчика не станут золотисто-коричневого цвета. Осторожно переверните и оставьте на несколько секунд на огне. Выньте блин на лист кухонного рулона или салфетку. Повторяйте те же действия, пока смесь не будет готова, периодически слегка обмазывая сковороду. Подавайте готовые блины (предварительно удалите бумагу), разложив и оформив начинкой по желанию. Сложите пополам и выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам