В какой упаковке хранят овощи и фрукты в хранилище?

В какой упаковке хранят овощи и фрукты в хранилище?

Способов хранения множество (у каждого умельца свой излюбленный способ). Плоды хранят либо в ящиках, либо в мешках, либо свободной россыпью на полках или на полу.

В застекленной лоджии приходится для безопасности оборудовать ящики, открытые со стороны стены и утепленные со стороны улицы. На дно, а также для просыпки пространства между плодами хорошо использовать какое-либо фитонцидное средство: шелуху чеснока (или сам чеснок), листья рябины, подорожника, мох сфагнум и т.п.

Какие могут быть нюансы?

В деле хранения все решает ваш опыт. Какие бы правильные условия для хранения вы ни создали, нет гарантий, что вы в первый же год сумеете все сохранить через всю зиму. По первому разу легко проколоться на каком-либо неожиданном факторе: промерзание или упаривание от перегрева, или плесень… Выбранный способ хранения вы будете потом оттачивать с каждым годом, и тогда он станет вам верным помощником.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам