Выращивание мелиссы

Мелисса в нашей стране выращивается как лекарственное растение и как пряность. Все растение обладает сильным ароматом лимона с своеобразной горчинкой..

Выращивание мелиссы

Мелисса лекарственная (Melissa Officinalis L.) произрастает в дикой и полудиких формах в Европе и Западной Азии. Мелисса выращивается в Болгарии как лекарственное растение и как пряность. Дикий бальзам также встречается в низкоствольных лесах. Все растение обладает сильным ароматом лимона с своеобразной горчинкой. Веточки и листья используются во время цветения в свежем или сушеном виде в качестве приправы в уксусе, соусах и в спиртовой промышленности. В медицине бальзам используют при лечении заболеваний желудка, астмы, сердечных неврозов и как тонизирующее средство. Листья богаты каротином и витамином С. Они также содержат эфирное масло, которое используется в фармацевтической, парфюмерной и алкогольной промышленности..

Читайте также:  Готовим почву под редис и репу, а также под усы клубники и другие июльские посадки

Мелисса — многолетнее растение с прямостоячим ветвистым опушенным стеблем высотой 100-120 см. Нижние ветви ползучие. Листья яйцевидные, с коротким черешком, длиной 6 см, шириной 3 см. Верхние листья клиновидные, зубчатые, опушенные. Цветки (3-10) расположены у основания верхних листьев. Лепестки бывают белые, желтые или розовые. Плод — орех в форме ореха, коричневатого цвета, длиной 1,5-2 мм. Масса 1000 семян 0,50-0,65 г. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года..

Бальзам из рода Мелисса. Практически во всех странах выращивают местные или улучшенные формы бальзама..

Как овощное растение для свежей листвы бальзам выращивают в условиях орошения и в тенистых местах, а для извлечения эфирного масла — на солнечных местах..

Для выращивания бальзама подходят легкие, хорошо окультуренные, удобренные азотными, фосфорными и калийными удобрениями или органическими удобрениями почвы. Размножают мелиссу прямым посевом, рассадой и вегетативно делением старых корневищ. Семена очень мелкие и для их регулярного прорастания требуется высокая влажность почвы. Поэтому рекомендуется ранневесенний посев или выращивание мелиссы через рассаду..

Читайте также:  Особенности посева на рассаду овощных культур

Для получения рассады мелиссы семена высевают в начале марта в холодные грядки под открытым небом, а растения пересаживают в конце мая в фазу 3-4 листочков. Посев и пересадка производятся рядами, на расстоянии 30-40 см между рядами и 20-30 см между растениями в ряду..

В случае прямого посева междурядья обеспечивают прореживанием. Во время вегетации борьба с сорняками проводится регулярным лущением. После обрезки листовой массы растения подкармливают 15-20 кг аммиачной селитры и сульфата калия на декар. Для употребления в свежем виде в качестве пряности листья срезают, когда растения достигают высоты 15-20 см, и связывают пучками, как мята. Для производства эфирного масла надземную массу срезают, когда она цветет. На декарку получается 250-400 кг сухой массы или 2500 кг свежей массы..

Читайте также:  Каковы требования кабачков к факторам роста и развития?

Бальзам держится на одном месте до 5 лет. Во второй и последующие годы на участках семеноводства листовая масса мелиссы не срезается. В мае растения образуют цветущий стебель, а семена созревают в июне-июле. Стебли обрезают один раз при восковой спелости семян с нижних метелок, сушат в тени и обрезают. Небольшие семенные машины используются для очистки семян. На 1 га получается 15-20 кг семян..

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ:

Черный корень

Люфа

Садовый колчан

Мелиса: выращивание и уход

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам