В списке традиционных символов зимних праздников елка занимает центральное место.
Несложно догадаться, почему его выбрали символом Рождества и Нового года, догадаться не сложно. В отличие от большинства лиственных деревьев пихта сохраняет свою декоративность зимой.
Пальма
Как это ни странно звучит, традиция украшать праздничную елку пришла к нам из Египта. И вот символ Нового года, который совпадает с зимним солнцестоянием, — пальма. Это растение не растет в наших широтах и мы украшаем различные виды можжевельника. А в Африке до сих пор украшают стволы пальм гирляндами.
Рождественская звезда
Все чаще в наших домах, помимо украшенных елок, есть еще и красивые пуансеттии в горшках. Этот цветок еще называют Рождественской или Вифлеемской звездой. Листья растения в конце года становятся ярко-красными, поэтому в западных странах, а теперь и в нашей стране принято дарить рождественскую звезду на зимние праздники.
Илекс 
Растение, которое составляет достойную конкуренцию новогодним елкам Великобритании, — это илекс, известный в нашей стране как гель. Для древних кельтов венки из илекса были главным атрибутом празднования зимнего солнцестояния. Красные плоды символизируют огонь, который должен был помочь пережить самую длинную ночь в году. Желе не утратило популярности и из него делают венки, гирлянды и другие декоративные элементы для интерьера.
Имел 
У подданных королевы есть еще одно растение — символ Рождества — омела. Он также популярен в США, где считается, что букет омелы наполняет атмосферу гостеприимством и умиротворением. А поцелуй под омелой — древнеримская традиция. Считается, что если под омелой встречаются два человека, они должны поцеловаться. Букеты из омелы развешивают в разных местах дома, и люди часто попадают в комические ситуации.
Кумкват
В восточных странах более высоко ценятся цитрусовые культуры. Однако запах мандаринов напоминает о приближающихся зимних праздниках. Но в Китае, Японии и Корее цитрусовые кладут на стол не в вазе с фруктами, а в виде небольших деревьев в горшке. Кумкват, небольшое цитрусовое растение, чаще всего является предпочтительным для этой цели. Его плоды можно есть прямо с кожурой, которая очень тонкая.
Кофейные веточки
Жители Центральной Америки абсолютно ничего не знают о елке. Там принято украсить свой дом веточками кофе, которые посыпают ярко-красными плодами.
Нар 
В Греции символом зимних праздников считается гранат, а его плоды обязательно украшают праздничный стол. Традиционно в полночь глава семейства выбирает самый крупный и спелый гранат и разбивает его о стену дома. Греки знают, что если зерна рассыпать по двору, то в ближайшие 12 месяцев семья будет жить счастливо и благополучно.
Рождественский кактус
Рождество, которое также отмечается в нашей стране, особенно популярно в Бразилии. И это не случайно, ведь родина Шлюмберже — тропические леса этой страны. Поэтому обязательно цвести в каждом доме в конце года и на Рождество.