Раннее польское производство кочанной капусты

Капусту выращивают во всех регионах страны. Капуста используется для потребления в свежем виде и для переработки на консервных заводах..

Капусту выращивают во всех регионах страны. Капуста используется для потребления в свежем виде и для переработки на консервных заводах..

Производство рассады капусты

Кочанная капуста выращивается из предварительно выращенных саженцев..

Сроки и нормы посева при производстве ранней кочанной капусты

Направление производства Срок посева Необходимые семена на сотку в г..
Ранняя зима 1 — 16.IX 50-60
Ранняя весна 25.I — 10.II 40–60

Для раннего предзимнего полевого выращивания капусты рассаду капусты выращивают в открытых грядках..

Выбирают бездонные участки со структурными почвами, которые профилируют культиватором. Ширина грядки 1-1,2 м. Норма высева 4-4,5 г семян на 1 м2. Перед посевом капусты почва должна быть оптимально влажной..

Посев капусты производится вручную. Семена засыпают 1,5-2 см смесью хорошо разложившегося навоза и почвы. После посева капусты посевы регулярно поливают до появления всходов, а потом только при необходимости. Капусту желательно поливать присыпкой..

Читайте также:  Важнейший уход за овощами польского производства

Для выращивания ранней весной в полевых условиях рассаду капусты выращивают в полутёплых теплицах и полиэтиленовых теплицах, в которых поддерживается оптимальная температура (18-20 ° C), умеренная влажность и хорошее освещение. На 1 м2 высевают 5-6 г семян..

Выбор участков и подготовка почвы

Для ранней капусты наиболее подходят глинисто-песчаные почвы, хорошо удобренные органическими и минеральными удобрениями..

Хорошими прекурсорами капусты являются бобовые, картофель, кабачки, помидоры, огурцы, морковь и крупы..

Для ранней весенней капусты подготовка начинается с осени. После уборки предшественника площадь вспахивают или дискуют. В зависимости от запаса почвы ввозят 20-25 кг P2O5 и 10-15 кг K2O на декар. Более высокие урожаи получают также при удобрении капусты 2-3 тоннами полуразложившегося навоза на декар. После внесения удобрений проводят глубокую вспашку на 28-30 см, после чего проводят черновую обработку почвенного профиля..

Весной (вторая половина марта) почва боронуется и грядки формируются. При хорошо выровненных участках и поливе дождеванием раннюю весеннюю капусту можно выращивать и на ровной поверхности..

Читайте также:  Выращивание брокколи

У ранней предзимной капусты обработка почвы состоит из дисковой обработки, основной обработки почвы и культивации..

Посадка капусты

Раннюю предзимнюю капусту сажают с 10 по 15 октября, а ранней весной — с 25 марта по 5 апреля..

Уход в период вегетации

Через неделю после посадки капусту пересаживают.

За период вегетации капустные посевы перекапывают 3-4 раза. Первое рыхление капусты проводят после восстановления корневой системы растений на глубину 8-10 см, а второе через 10-15 дней после первого с одновременной подкормкой растений 10-15 кг азота на дека. При такой обработке растения слегка оборачивают, чтобы образовалась более мощная корневая система..

Одна из мер получения высоких и качественных урожаев — полив. В первый подпериод (от посадки до начала усадки капусты) полив проводят каждые 10-15 дней, а во второй (после усадки капусты) — каждые 6-8 дней из расчета 30-40 м3 воды на декар..

Читайте также:  Посадка и выращивание пастернака

Поливать капусту можно самотеком или дождеванием..

Сбор и добыча

Раннюю подзимнюю капусту собирают с начала до конца мая, а ранней весной — с 25 мая до конца июня..

Капусту обычно собирают вручную. Для этого капусту разрезают острым ножом или топором, удаляют наружные листья, оставляя 2-3 оберточных листа, и в таком состоянии отправляют на рынок или в пункт хранения или переработки..

Собирать капусту нужно очень осторожно, чтобы не было лишних травм..

Урожайность на декар составляет от 2 до 2,5 тонн для ранней предзимей капусты и от 2,5 до 3 тонн для ранней весенней капусты..

Временно свежие кочаны хранят в чистых и вентилируемых помещениях или под навесами, защищенных от прямых солнечных лучей, повреждений и загрязнения..

Механизированная уборка капусты

{youtube} RTR9vXCyBh0 {/ youtube}

Капуста. Секрет тугого кочана

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам