Как получить прибыль от выращивания яблока

Как получить прибыль от выращивания яблока

Топинамбур, или молотое яблоко, — многолетнее растение, внешне очень похожее на подсолнечник. Это культура, достаточно устойчивая к засухе и холоду, и на одном растении может образоваться до 30 клубней, которые используются в пищу. Топинамбур имеет очень широкий спектр применения. Поэтому в условиях изменения климата и постоянного поиска новых культур для выращивания яблоко может быть достаточно перспективным вариантом.

Его можно использовать на корм животным, на корм, а также ставить на стол и использовать как техническую культуру. Кроме того, это очень многообещающая биоэнергетическая культура, из которой можно извлечь этанол.

Лидером среди мировых экспортеров топинамбура является Китай, на который приходится около 38% мирового экспорта. Основными странами назначения китайской продукции являются Малайзия (28,5% от общего объема экспорта), Япония (21,2%), США (14,8%) и Вьетнам (8,7%). Экспорт во все другие страны оценивается примерно в 25%. Вместо этого Индонезия экспортирует большое количество топинамбура в Китай. Сюда идет более 50% индонезийской продукции.

Читайте также:  Новая волна рассады

Крупнейшим импортером измельченных яблок являются США, на долю которых приходится 196% мирового объема. В нашей стране топинамбур выращивают больше как экзотическую культуру и не часто кладут на стол.

Средняя цена импортного топинамбура оценивается примерно в 2,37 доллара за кг. Самый дорогой продукт поступает из Перу по цене почти 20 долларов за килограмм, а самый дешевый — из Турции — 1,5 доллара за килограмм.

Топинамбур — очень интересная культура для выращивания, так как это растение устойчиво к засухе, что очень актуально в условиях изменения климата. Также можно сэкономить от хранения на зиму, так как молотое яблоко не нужно выкапывать в холодные месяцы — оно отлично хранится под почвой.

Читайте также:  Йод в саду: 5 реальных приложений

На 1 декар нужно 150 га клубней, которые в нашей стране можно найти по разным ценам — от 80 центов до более 4 лв. Однако средняя урожайность с декара достигает 2,5 тонны без капельного орошения плюс около 4 тонн зеленой массы. Очень высокий урожай дает топинамбур при капельном орошении — до 13 тонн. В торговых сетях молотое яблоко можно найти от 4 лева за килограмм до более 7 фунтов.

Поскольку яблоко содержит много инулина, что полезно для диабетиков, его также можно перерабатывать в порошок, который используется для приготовления многих продуктов и напитков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам