Девисил (Levisticum officinale)

Девисил выращивают во многих странах Европы и Азии. Листья и молодые веточки используются как приправа в супах и блюдах из рыбы и баранины, бобовых и других овощей..

Девисил (Levisticum officinale)

Девисил (селим, леошян, левуштян, русалин) выращивают во многих странах Европы и Азии. Листья и молодые веточки (свежие и сушеные) используются как приправа для супов и блюд из рыбы и баранины, бобовых и других овощей. В консервной промышленности он используется в качестве приправы к мясу, рыбе, молоку и безалкогольным напиткам на основе молока. Свежие листья и молодые веточки богаты эфирными маслами, витаминами, минералами и другими питательными веществами..

Девисил — многолетнее травянистое растение с толстым коричневым корневищем длиной 26-30 см и толщиной 1-2 см. Размножается семенами и вегетативно. Листья темно-зеленые, блестящие, с нижней стороны более светлые, с треугольными двойными и тройчато-усеченными черешками, длиной 15 см и шириной 8 см. Листья яйцевидно-яйцевидные — в среднем на 9 частей. В первый год формируются розетка и корневище, а во второй и последующие годы — цветущий стебель, цветы и семена. Стебель прямой, полый, гладкий, с восковым налетом, разветвленный, в высоту достигает 2 м. Цветки желто-зеленые. Семена соломенно-желтые, овально-эллиптические, собраны попарно (диацены), при созревании рассыпаются. Они плоские со стороны касания и выступают наружу, имеют 3 продольных края. Масса 1000 семян 2,9–3 г, в 1 кг — 330–350 тыс. Семян. Всхожесть 83-86%, сохраняется 3-4 года..

Читайте также:  В конце лета: травяные удобрения принесут новые урожаи

Девисил растет на всех почвах и может выращиваться на одном месте в течение 3-4 лет. Растения плохо переносят затенение, а также почвенную и атмосферную засуху..

Девисил относится к роду Levisticum. Сорта Девисила не известны. Разводят местное население. Качественные урожаи получаются при хорошей обработке и удобрении участков органическими и минеральными удобрениями. Качественные урожаи девисила получают при хорошей культивации почвы и удобрении органических и минеральных удобрений, которые ввозятся при осенней обработке почвы, а аммиачной селитры — при предпосевной обработке почвы весной. Посев проводят осенью и весной. На декар высевают по 600 г семян в ряд на расстоянии 25-30 см между рядами или полосами при одинаковом расстоянии между рядами и 50-60 см между полосами..

Читайте также:  Создаем клумбу с пряными травами

Плотные осенние посевы devisil весной разбавляют, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Растения от прореживания используют для заполнения пробелов или создания новых растений. Осенью при вегетативном размножении пучки разделяют на отдельные части по 3-4 корня и высаживают рядами на расстоянии 50-60х15-20 см. Почву вокруг них уплотняют и поливают. Уход в период вегетации сводится к прополке, прополке, поливу и подкормке минеральными удобрениями. Во второй и последующие годы моховые посадки удобряют осенью теми же дозами органических и минеральных удобрений, что и во время вегетации. Листья и молодые веточки собирают несколько раз, когда они достигают длины 15-16 см, и связывают пучками, как петрушку. При хорошем уходе при выращивании девисила получается 3-4 тонны свежей надземной массы на декар..

Читайте также:  Пора проверить георгины, гладиолусы и грязевые корневища

Для производства семян на второй год оставляют участок, с которого не срезают листовую массу. Таким образом, растения образуют цветущий стебель и дают семена. У навесов нет прилистников, и семена легко опадают. Собирают желто-коричневые семена, находящиеся в ботанической зрелости. 30-40 кг семян получают с декали посева с помощью девисила. Сбор и очистка семян с больших площадей производится машинами..

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ:

Выращивание мелиссы

Лук-шалот (Allium ascalonicum)

Технология выращивания зеленой фасоли как второго урожая

Самые распространенные болезни перца и как с ними бороться

ЛЕКАРСТВО ОТ 9 БОЛЕЗНЕЙ. КАК ВЫРАСТИТЬ ДЕВЯСИЛ (Ínula helénium)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам