Что такое сурок и для чего его используют

Что такое сурок и для чего его используют

Бабакото — один из тех экзотических фруктов, которые редко можно найти на болгарском рынке, но если вам повезет, обязательно купите его и попробуйте..

Его родина — Эквадор, но после того, как семена фрукта случайно высадились в Новой Зеландии в 1793 году, оказалось, что климатические условия там идеальны для его выращивания..

Сегодня, помимо Эквадора и Новой Зеландии, сурка разводят в США, Южной Африке и Средиземноморье. В последние годы он стал особенно популярным не только из-за экзотического вида и прекрасного вкуса, но и из-за ценных свойств. Вот что важно знать о плоде бабуина и для чего он используется:

— Сурок — горное растение, очень похожее на папайю. Растет очень быстро и при оптимальном уходе часто достигает 3 м в высоту. Помимо листьев, на его длинном стебле, который может достигать до 2 кг, появляются плоды, но на рынке вы редко встретите такие крупные плоды. Они доходят до потребителей массой не более 700 г;

Читайте также:  BRC Global Standard - Еда - гарантия высокого качества продукции

— Бабушка не любит жару, но и холода зимой не любит. Для него больше всего подходят умеренные температуры. По этой причине плоды появляются в разное время года в разных странах. Если вы покупаете бамако летом, скорее всего, из Испании, а если зимой, то, вероятно, из Эквадора или США;

— У сурка рождаются только женские листья, поэтому, в отличие от папайи, у него нет семян;

Что такое сурок и для чего его используют

— Этот экзотический фрукт входит в состав ряда современных диет, потому что он очень низкокалорийный. Он также богат растительным пепсином, витамином С и пищевыми волокнами;

— В Болгарии нет возможности вырастить сурка. Наши климатические условия для этого не подходят. Дерево слишком высокое для выращивания в домашних условиях, а зимой оно не может выжить на улице. Единственный вариант — попробовать вырастить его в неотапливаемой теплице. Но не забывайте, что это горное растение достигает в высоту 3 м .;

Читайте также:  Выставка великолепных азалий в Ботаническом саду БАС

— Плоды сурка обычно едят в сыром виде. Разрезанный крест-накрест, фрукт похож на звезду и очень подходит для украшения фруктовых десертов..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам