Все для дачников и огородников
Как по внешнему вицу семян отличить самые выигрышные?


Заканчивая разговор о качестве семян, необходимо поговорить об их внешних признаках. Выбирать надо наиболее крупные и гармоничные по форме, если только размер семян позволяет это сделать. У совсем мелких семян (мак, дельфиниум, анютины глазки) различий не видно, с крупными же проще, на них лучше заметна разница в форме: например, если перед нами горсть семян тыквы, то при внимательном рассмотрении можно увидеть, что они все по форме разные и практически нет двух одинаковых. По законам статистики (правило 80 на 20), только каждое пятое семя (20 %) даст нам то продуктивное растение, которое обеспечит 80% урожая. И их нужно узнать. Это наиболее крупные, наполненные и красивые семена. Еще есть 20% семян тоже сильных, «почти таких же», но чуть менее выразительных - с ними тоже имеет смысл работать. Следующие 20%- это середнячки, их оставляют для посева лишь в случае крайней нужды, когда семян мало или сорт слишком ценен, чтобы разбрасываться его семенами. Но по большому счету дотошный специалист с середнячками уже дела не имеет, для него и «хорошисты» - слабовато, его уровень - это элита, каждое пятое растение, зато самое лучшее. Излишне говорить, что остаются 20% плохих семян и 20% совершенно никудышных - и те и другие можно просто выкинуть.


Если же вы сомневаетесь, какие семена оставлять - а вдруг какие-то из внешне лучших семян не взойдут - то можно посеять их все сразу и по мере роста отбраковывать слабые. Наш девиз: хочешь получить рекордный урожай - имей дело только с самыми сильными растениями!


Таковы законы статистики, они действуют применительно ко всем живым объектам всегда и везде, и согласно им получить 100%-ный выход полноценных растений из семян (ровно как и 100%-ный выход укорененных черенков, и саженцев, и прививок, и т.д.) невозможно, результат будет всегда делиться на вышеприведенные «двадцатки». С любыми семенами вы обнаружите такую картину. Даже если агрофирма уже провела предварительный отбор - отсеяла самые мелкие и ломаные семена, то ей все равно нельзя полностью доверять: вряд ли кто-то будет из благих побуждений выкидывать «слишком большие доли дохода». Ни питомники, ни агрофирмы не избавляются полностью от слабых экземпляров (об этом надо знать и держать ухо востро, при покупке выбирать только лучшее и ни при каких обстоятельствах не скупать остатки). Вот и получается, что в покупных семенах попадаются мелкие и невсхожие, и только примерно 1-2 из 5 семян нам подходят. Это означает, что если в пакетике 10 семян, то в реальности здесь всего 2-3 будущих растения, которые дадут 80% урожая, еще 2 средних, которые дадут остальные 19%, а оставшиеся можно просто выкинуть, они все вместе взятые дадут нам 1 % урожая.


То есть, по сути, кто понимает законы статистики, тот в своих расчетах из 10 покупных семян делает ставку только на 2-3 (потому что, повторю, на малой площади обычного садового участка лучше иметь дело только с «первой двадцаткой»). Нам нужно заранее настроиться на то, что мы будем в процессе выращивания рассады постепенно «сужать» поголовье до самых сильных растений. Для этого изначально будем сеять с запасом «хорошистов».


Приведенная выше статистика действует только при самом благоприятном раскладе - если в остальном все хорошо с почвой, с уходом, с правильной пересадкой, с вредителями... Даже погода может ухудшить картину: закон статистики все равно сработает железно, но в другую сторону, скажем, уцелеет лишь каждое пятое из высаженных отборных растений. Я привел эти цифры не для того, чтобы все усложнить непонятными расчетами, а чтобы сразу призвать вас овладевать вершинами мастерства в растениеводстве. Чем лучше уход, тем меньше потерь. А теорию нормального распределения (это и есть закон статистики, или правило 80 на 20) необходимо знать хотя бы в общих чертах. Мир биологии суров! Самой матушкой природой предусмотрено, что большая часть рожденных - слабаки и не выживут в открытом грунте. В лабораторных стерильных условиях - там выживут, а у нас в саду - нет. А если и выживут, то получатся мизерными по размеру. Кто это заранее знает, тот выруливает. Потому что сажает с излишками, чтобы было из чего выбирать лучшее. И не переживает из-за потерь - они неизбежно должны быть согласно статистике.


Никогда не сажайте впритык и не делайте ставку на единственное растение!


Еще некоторые признаки слабых растений, которые мы будем выявлять по ходу выращивания:


- величина семян пропорциональна их будущим  размерам:  мелкие  семена дадут только мелкие кусты - никакими стимуляторами вам не удастся вырастить из них нормальные растения, так что мелочь можно сразу выкидывать;


- всплывшие при замачивании семена тоже можно выкидывать (у большинства культур семена тонут при помещении в воду, и если какие-то всплыли - они нежизнеспособные; если же мы видим, что всплыли все - это значит, что тут не надо спешить с выводами: значит, у данной культуры семена плавучие, продолжаем замачивание как ни в чем не бывало;


- при дальнейшем наблюдении всходов мы обнаруживаем, что у каких-то всходов кривые семядоли, или одна семядоля отсохшая, или одна семядоля намного мельче другой, или еще какие-то внешние дефекты - это все повод к отбраковке, так как семядоли - это показатель здоровья растения, и не надейтесь, что потом они сами собой выправятся и дадут полноценные растения: генетические уродства так до конца и «штампуются», отклоняя растения в сторону ослабления и никогда в сторону силы (любое нарушение равновесия - это начало умирания).


При выборе цветов не разумнее ли засадить все многолетниками - ведь это практичнее: один раз вырастил из семян - и на десятилетия.


Лично я с каждым годом сажаю все меньше многолетников и все больше однолетников. По той же причине- из соображений разумности и практичности. По-моему, несравнимо разумнее и практичнее сажать однолетники, чем многолетники! Хотя есть исключения из правил...


Цветы-однолетники (летники) дают непревзойденные возможности преобразить сад всего за две недели - и на все лето. И не важно, насколько сад был ухожен накануне: пусть даже все было в сорняках, и вы наскоро перекопали и удобрили площади - высаженная вами здесь 1,5-2-месячная рассада зацветает уже через неделю. При этом летники, в отличии от многолетников, цветут не «одной короткой волной», а непрерывно так и будут цвести все лето, разрастаясь и усиливая цветение. Только знай подкармливай их да поливай - настоящая машина цветения! И еще главный козырь летников - их не берут сорняки. Каждый знает, что если декоративный многолетник не удалось уберечь и сквозь него проросли корневищные сорняки - пиши пропало, можно считать, что многолетник потерян, вас ждут одни муки и ослабленное цветение, потому что поросль сорняков будет все сильнее и сильнее - и так до тех пор, пока вы не начнете все заново: придется его вырыть, поделить на части, корни прочистить от корневищ сорняков... Вы думали, что вам не придется тратить дополнительных сил на многолетники, а вышло наоборот... Часто садоводу требуется 10 лет борьбы с сорняками, чтобы понять, что пора отказываться от многолетников и переходить на летники. И тогда ваш участок начнет переливаться всеми оттенками радуги круглый сезон.


С цветами-летниками просто, как и с овощными: перекопал, удобрил, посадил рассадой или семенами - и они каждый год попадают на свежую землю, и от этого стремительно растут, вообще не болеют, за ними легко ухаживать (а многолетники, наоборот, накапливают в почве токсины и после 1 -2 удачных лет начинают все сильнее болеть: вспомните, что приходится постоянно лечить в саду - это розы, флоксы, гладиолусы...А бархатцы или петунии кто-нибудь когда-нибудь лечил?..). Выбор цветов-летников - большой, гораздо больше, чем кажется: примерно 40-50 видов. Семена их дешевые (потому что цветут все лето и образуют много семян). Всходят прекрасно, в отличие от многолетников, которые порой требуется стратифицировать. Имея рассаду, и затем еще посеяв летники прямо в грунт, можно весь огород и сад и вообще все пространство участка сделать сплошным полем цветов. Огороду они не вредят, их можно подсаживать на грядки для украшения. Только нужно учитывать, что подавляющее большинство цветов-летников предпочитают нейтральную почву, на кислой растут слабее, мельчают. Зато рассаду их можно сажать достаточно редко, так как они хорошо кустятся.


Сейчас при покупке семян важно подобрать сорта цветов по расцветкам, чтобы было много разных оттенков.


Есть культуры простые в выращивании, а есть - очень «заковыристые». Соответственно, при выборе сортов последних необходима большая внимательность. Яркий пример такой весьма заковыристой культуры - помидоры. Они настолько уязвимы к фитофторе, что выращенные вами идеальные с виду кусты еще ни о чем не говорят: пусть они ярко-зеленые и крупные, пусть они покрыты гроздьями плодов, которые вот-вот начнут поспевать, такая картина - еще не признак мастерства, такую картину и начинающий может создать, - а вот пусть сперва они дозреют, вот тогда и поговорим... Да, именно на этом рубеже чаще всего и вспыхивает фитофтора, она коварно дает плодам дорасти почти до готовности-и начинает покрывать их коричневыми пятнами гнили. А раз помидоры так уязвимы, значит, надо еще при выращивании рассады применить технологию, которая повысит их устойчивость к фитофторе. И семена нужно покупать, исходя из этого. То есть нам нужна не просто холодостойкость сорта как таковая и не ультраскороспелость как таковая, а чтобы при этом была еще и генетическая устойчивость к «помидорной чуме». Что толку, если плоды успеют налиться к началу августа, а потом все дружно почернеют! Желательно выбирать сорта и гибриды помидоров из тех, на упаковках которых конкретно написано: «сорт устойчив к фитофторе». Помимо основных понравившихся сортов практично сажать подстраховочные, такие как Крайний север, Данна и другие сорта, которые, помимо скороспелости, являются устойчивыми к фитофторе.


В секциях с семенами в московских садовых центрах можно заметить, что покупатели при выборе сортов помидоров отдают предпочтение «черри», то есть мелкоплодным помидорам, как более надежным. Стоит предупредить, что далеко не все «черри» неприхотливы, среди них тоже надо строго выбирать выносливые сорта, проверенные на своем участке. Бывают «черри» для теплого климата, которые у нас слишком долго наращивают высокий куст и свои раскидистые соцветия, так что сами долгожданные «обсыпные красные помидорки» так и не успевают вырасти. Некоторые экзотичные сорта и гибриды «черри» легко поражаются болезнями. Но эти замечания не перечеркивают главного преимущества мелкоплодных томатов (с плодами массой 30-70 г, иногда до 100 г): их вырастить и довести до покраснения к середине августа в средней полосе намного проще, чем среднеплодные (плоды массой 100-150 г) и крупноплодные (от 150 г) томаты. Кстати, на упаковках с семенами нередко приводятся такие описания сортовых достоинств, что толком не ясно, что же за помидоры мы купили: «черри» это или крупноплодные помидоры. На этот случай признак: семена «черри» легко отличить по внешнему виду от семян обычных крупноплодных сортов и гибридов: первые совсем меленькие.


 

Читать так же:

Not found