Все для дачников и огородников
Сажаем помидоры

Извечный вопрос - это как уберечь помидоры в средней полосе от фитофторы (и попутно от стрика - еще одно характерное заболевание в условиях короткого и нежаркого лета). Фитофтора - это массовое загнивание почти поспевших помидоров, иногда на зеленой стадии, но чаще уже на бурой: обычно болезнь появляется только в середине августа. Надо отметить, что данное грибное заболевание вообще типично для растений семейства пасленовых, в первую очередь для картофеля: в года, неблагоприятные для картофеля, он загнивает в земле повально точно так же, как и помидоры в теплицах или в открытом грунте. Для садовода-практика фитофтора - это чума, извечная головная боль: так никогда не бываешь застрахован оттого, что благоприятно созревающий урожай помидоров или картошки вдруг начал загнивать. И если дело обстоит таким образом даже на юге страны, то в более холодной средней полосе и подавно. В целом виновата, конечно, не сама инфекция: положение с фитофторой лишь свидетельствует, что нынешние сорта помидоров и картофеля «слишком далеко зашли» в селекции, у них сломан иммунитет. Сегодня фитофтора на помидорах появляется с легкостью, настолько часто, что, такое впечатление, будто в средней полосе вероятность потерять помидоры выше, чем получить здоровые.


На моем опыте (бессчетное количество раз я выращивал помидоры!) бывали как повреждения урожая, так и успешные урожаи. Опыт и приемы выращивания накапливались. Новых идей по предотвращению фитофторы было испытано немало, причем последние пятнадцать лет я принципиально работал в основном без пленочных укрытий, полностью в открытом грунте. При этом ядохимикаты не применялись также принципиально, потому что, как говорится, один раз спасешь урожай медьсодержащим препаратом, а потом из-за накопленной в почве меди у тебя здесь уже не только уязвимые помидоры, но и огурцы, и клубника - все болеть будет... Каждый сезон что-то давал в «фитофторную» копилку, потому что каждый раз испытывались разные способы посадки и выращивания, чтобы в случае чего на фоне общего заражения было видно, где вызрели здоровые помидоры. Попутно испытывались разные сорта и гибриды с целью выявления самых устойчивых к фитофторе.




ПОМИДОРЫ



Посадка около плиточных дорожек - одно из выигрышных мест:


а) неверно создавать ложбинки вдоль дорожек, они делают невозможной прочистку посадки тяпкой и приводят к расшатыванию плиток


б) земля немного возвышается над плитками, здесь легко срезать сорняки тяпкой, а чтобы земля не мешала ходить, дорожки следует почаще подметать!



Ни в коем случае не сажайте картофель после помидоров! Фитофтора зимует в почве (вопреки заявлениям в литературе, что она вымерзает).


Вначале, по поводу питания помидоров, необходимо подчеркнуть, что вообще часто плохое питание служит причиной заболеваний растений, и не только помидоров. Растениям для развития требуется четкий набор элементов если какого-то не хватает, то растению приходится «выкручиваться», это все равно что в конструкции делать какие-то детали из более дешевых материалов - конструкция перестает держать нагрузку, легко ломается. А кустам помидоров, на которых растут гроздья молодых плодов, требуется много питания.




ПОМИДОРЫ



Придаточные корни при посеве «на дно»



Иногда люди опасаются удобрять помидоры азотным удобрением, чтобы не вызвать чрезмерного роста ботвы и запоздания с закладкой плодов. Это ошибка, так как для роста завязей необходим достаток азота, поэтому в почве изначально должен быть его достаточный запас (на черноземах он обеспечен сам собой, но на песчаных, торфяных или светлых глинистых почвах нужно вносить перед посадкой источник «долгоиграющего» азота - лучше всего для этого подходит перегной. Навозный перегной (старый разложенный навоз) подходит лучше всего. С листовым перегноем нужно быть осторожным, и вот почему.


Делюсь своими наблюдениями.


Живые корни ольхи, осины, березы, проникающие под землей на делянку с помидорами (и даже предварительно порезанные перекопкой) - очень плохо для помидоров. Соответственно, и листовой перегной из них не годится.


Сосна - совсем другое дело. Хвойный перегной из прелой хвои сосны (можно использовать и хвою ели) приветствуется, вместе с золой или известняковой мукой служит одним из лучших удобрений с осени плантации под помидоры. Из лиственных лесных деревьев наиболее подходят для компостирования под помидоры листья липы.


Бурьянный перегной - например, накошенный вдоль дороги или на лугу разнотравный бурьян - как ни странно, не годится, и чем он моложе, тем хуже будет сказываться на томатах. Хуже всего - это накосить осенью траву и перекопать ее: трава хоть и успеет к весне достаточно сопреть в земле, но что-то вредное в ней остается...


Компостированная газонная трава также не дает хороших результатов в качестве источника перегноя.


Из чего же можно готовить компост для помидоров? Из дружественных помидору растений. Здесь мы говорим об аллелопатии - химическом взаимодействии культур друг с другом. Я давно отслеживаю такие растения для помидоров, потому что информацию о дружественных растениях можно использовать трояко: во-первых, выбирать их как предшественника для помидоров, во-вторых, сажать помидоры поблизости от них, в зоне действия их живых корней (учитывая, конечно, достаток питания - при удобрении); в-третьих, использовать их ботву или листья в качестве компоста под помидоры. Самыми лучшими такими растениями, по моим наблюдениям, являются: петрушка, салат, фасоль, кукуруза, морковь, гладиолусы, тюльпаны, нарциссы, чубушник, сирень. В этом списке для компостирования наибольшее значение представляют кукуруза, фасоль и морковь, так как осенью они дают большую массу ботвы, которую можно сразу начать готовить либо для использования через год (это будет уже достаточно разложенный перегной), либо сразу весной. В последнем случае ботву надо «сразу запустить к разложению»: сваливаем ее в кучу прямо на месте и присыпаем влажной землей с грядки одной из используемых культур (скажем, из-под собранной моркови). Весной, раскопав кучу, используем эти уже частично начавшие разлагаться растительные остатки для создания «валов», как показано на рисунке. Смысл в том, чтобы создать хорошо прогреваемый на солнце вал. Высокая температура - лучший фактор для жизнеобеспечения помидоров, и наоборот, низкая температура - фактор фитофторы, причем речь идет о ночной температуре, так как днем в августе обычно достаточно тепло (принято считать, что понижение ночной температуры до 10 °С вызывает распространение фитофторы, помидоры этот порог не выдерживают даже при закалке рассады). Перекапывать под него землю ненужно. Посадку устраиваем, как выше уже было сказано, на месте какого-либо благоприятного предшественника (напомню, что мы все время думаем о фитофторе и защите от нее, поэтому предшественник важен: плохой предшественник отравит помидоры и сделает их восприимчивыми к инфекции). На очищенную от сорняков землю укладываем старую ботву в линию с востока на запад валом, высотой примерно 10-15 см. Затем с южной стороны накидываем на него примерно такой же слой земли (как видно из рисунка, общая высота будет равна сумме трех высот, поэтому нам большие объемы прелой ботвы не потребуются: достаточно уложить ботву слоем 10см, чтобы общая высота вала с солнечной стороны оказалась 30см. Получится довольно высокая ступенька - это уже прилично, земля будет глубоко прогреваться на солнце и ночью отдавать это тепло, за лето эта солнечная батарея наберет в нашу копилку немало градусов тепла, что не только ускорит развитие кустов и созревание урожая, но и укрепит оборону растений. Для более сильного нагрева всю грядку можно покрыть черной или прозрачной пленкой. Уложенная внутрь прошлогодняя ботва будет активно разлагаться в течение лета и послужит питанием для наших помидоров, однако на первых порах здесь может ощущаться недостаток азота, поэтому свежеприготовленную грядку полезно пролить сверху из лейки раствором гуматов или травяного удобрения, большой объем, чтобы им пропиталась и земля под ботвой, и даже междурядья с обеих сторон - все это послужит резервом питания для отросших корней наших кустов: хорошо для растения, когда земля под ним во все стороны плодородная. Понятно, что такой вал весной лучше готовить заблаговременно, за месяц до высадки рассады помидоров (можно это сделать и с осени), чтобы земля осела, прогрелась, а удобрения закрепились в почве.


Читать так же: