Все для дачников и огородников
Розмарин


Rosmahnus officinalis


Розмарин - это куст высотой примерно в 1-1,5 метра с длинными узкими листочками. Цветы по форме напоминают губы белого, розового или голубого цвета в зависимости от сорта. Может спокойно переживать зиму в открытой почве, в защищенном теплом месте.


Розмарин любит солнце и хорошо дренированные почвы. Это должна быть посадочная земля, перемешанная с гравием, мрамором или дробленым известняком. Розмарин не может зимовать в помещении, но может в зимней теплице при температуре +2-4 градуса. Розмарин цветет в теплице в марте. Ранней весной легко найти розмарин в горшках в садовых магазинах. Купите несколько растений в горшках - собирайте урожай и наслаждайтесь.


Розмарин растет до самой осени, до первых ночных заморозков. Когда собран урожай растения пересаживаются в сад или в горшок на балконе. Собирайте целиком верхние побеги и обрывайте листья. Лучше всего использовать розмарин свежим, но можно и сухим. Хорош с бараниной, курицей, свининой, картофелем, томатами и блюдами на гриле из овощей.





 







Читать так же: