Вырастим имбирь дома

Вырастим имбирь дома

Имбирь — тропическое растение, любящее тепло и влагу. Похоже на клинок или тростник. Некоторые хозяйки страстно хотят, чтобы все было под рукой, свежее и домашнее. Также имбирь можно выращивать в теплицах.

Корень имбиря, который хоть и не в тропиках, но прекрасно выращивается в ящике на подоконнике.

Выращивание и уход за имбирем

В домашних условиях имбирь — однолетнее растение. Для здорового растения используйте гладкий, свежий, блестящий корень. Не покупайте в магазине — идите на рынок. В корне должны быть живые бутоны (как у картофеля).

Рыночный имбирь тоже может засохнуть — в таком случае положите его на несколько часов в теплую воду. Эта процедура заставит прыщики «проснуться». Бывает, что под воздействием солнечных лучей и теплой воды корнеплод самостоятельно отпускает зеленые бутоны.

Как вырастить имбирь на подоконнике?

Высаживайте живой корень с распускающимися почками ранней весной. Выбирайте широкий и большой горшок с качественной почвой. Сначала его нужно смешать со специальным удобрением для корнеплодов. Он продается в сельскохозяйственных магазинах и отличается высоким содержанием фосфора.

Читайте также:  Как вырастить плодовые деревья в горшке?

Не копайте корень имбиря слишком глубоко, достаточно нескольких сантиметров. Когда ростки еще не появились, поливать нужно реже, просто чтобы почва оставалась влажной.

Вырастим имбирь дома

Не забывайте о регулярном осушении посаженного имбиря! Без свободного прохождения воды корень рискует загнить. Подкармливайте растение не реже двух раз в месяц до лета. Жарким летом горшок с корнеплодом рекомендуется выносить на балкон.

Вы можете разместить его в теплице или в саду, держите горшок на свету, но держите его подальше от прямого света. Теплица в тени — лучшее место для выращивания имбиря. В жаркую погоду поливайте растение большим количеством воды, часто опрыскивайте.

Начало осени — тяжелое время для имбиря, поэтому храните его в теплом и светлом помещении. В середине осени полив нужно сократить, чтобы почва просохла. Таким образом вы стимулируете рост и развитие корня.

Читайте также:  Чудо: 40 килограммов помидоров с одного растения

Во время увядания корень можно выкапывать. Чтобы предотвратить порчу, очистите имбирь от почвы, вымойте и просушите. Хранить в сухом и темном месте. Рекомендуется хранить в морозильной камере в отдельной упаковке.

Имбирь как декоративное растение

Цветок имбиря — явление редкое. Если соблюдать все условия его выращивания, можно увидеть цветение имбиря. Для этого нужна высокая температура и влажность. Защита от прямых солнечных лучей обязательна. Цветок наделен светло-желтыми лепестками с пурпурными краями, которые окружены прицветниками.

При выращивании имбиря как декоративного растения приоритетом является цветок, а не корень. Вы можете посадить корень в небольшой горшок, при этом рекомендуется не удалять корневища из земли в течение нескольких лет.

Читайте также:  Как вырастить гиацинт в горшке в следующем году

Зимой имбирю требуется минимум воды (чтобы он был слегка влажным). С началом нового сезона цветок требует регулярного полива и подкормки. Он должен содержать калий.

Применение корня имбиря

Вырастим имбирь дома

Имбирь — универсальное средство для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Улучшает аппетит и стимулирует пищеварение. Врачи рекомендуют применять его практически при всех заболеваниях желудка, кроме язвы.

Имбирь хорошо действует при нарушениях вестибулярной системы, а также при морской болезни. Его действие направлено на устранение тошноты, слабости, головокружения и холодного пота.

Тертые корни имбиря придают блюду специфический вкус и ароматный пряный запах.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирь вреден, если вы страдаете язвой и колитом. Противопоказано есть при кишечных заболеваниях.

Врачи советуют не принимать имбирь беременным в 6-9 месяцев, а также кормящим женщинам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам