Выращивание салата

Выращивание салата

Свекла — корнеплод и двухлетнее растение, образующее корни в первый год и цветущий стебель во второй.

Красная свекла может пережить морозы (если в земле до -4 градусов по Цельсию, а если вынуть ее из почвы — до -2 градусов по Цельсию), что делает ее отличным выбором для выращивания на севере.

Посадка красной свеклы

Лучшая почва имеет pH от 6,0 до 7,0, но в некоторых областях предпочтительны слабощелочные почвы. Хорошо, если перед посадкой почву обогатят старым навозом. Он богат фосфором и помогает легко прорастать и питать корнеплоды. Для раннего выращивания салатной свеклы предпочтительны теплые глинисто-песчаные почвы.

Выращивание салата

Семена прорастают при температуре 5-6 градусов. Убедитесь, что почва остается влажной для прорастания. Хорошо поливать почаще и сохранять почву влажной. В местах с низкой влажностью замочите семена на 24 часа.

Читайте также:  Посадка и выращивание дикого лука

Семена кладут на глубину 2-3 см и на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Выращивание салата

Ранние посевы можно сажать в марте / апреле, а поздние — в любое время с июня по сентябрь. Последовательные посадки также возможны, если погода не превышает 24 ° C.

Прореживание необходимо, потому что от каждого семени можно получить более одного саженца. Прореживание проводят, когда у растения будет 3-4 листочка. Развести на расстоянии 10-12 см друг от друга.

Вытаскивая их из земли, можно повредить корни ближайших саженцев — будьте осторожны. Любая необходимая обработка должна быть щадящей, у свеклы неглубокие корни, которые легко ломаются.

Хранение салата из свеклы

Выращивание салата

Свеклу можно собирать через 50-70 дней после прорастания большинства сортов, хотя ее можно собирать в любое удобное время. Поздний салат собирают не позднее, чем при температуре воздуха -2, -3 градуса (конец октября). После извлечения из почвы его очищают от почвы и обрезают листья, оставляя 1 см от корня.

Читайте также:  Вырастим розмарин в горшочке

Свежую свеклу можно хранить в холодильнике 5-7 дней. Срезанная ботва свеклы дольше сохраняет ее свежесть. Их можно хранить в неотапливаемом шкафу или оставить прохладными в подвале.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам