Выращивание кунжута и его применения

Выращивание кунжута и его применения

Кунжут — одна из самых древних специй, и сегодня она продолжает оставаться одним из наиболее широко используемых продуктов с высоким содержанием жира. Он очень богат витамином Е и железом, и хотя он происходит из Африки, он очень распространен в Индии, где считается символом бессмертия и удачи.

Существует множество разновидностей кунжута, но культурный кунжут — однолетнее растение, которое может достигать высоты 200 см. У него волосатый стебель, зеленые листья и белые, пурпурные или розовые цветы. Выращивать не особенно сложно, и польза кунжута доказана.

Выращивание кунжута в Болгарии не очень распространено, но если у вас есть двор где-нибудь в южных регионах страны, ничто не мешает вам попробовать свои навыки садоводства. А если у вас все получится, тогда вы сможете дать волю своей кулинарной фантазии.

Читайте также:  Как самому сделать ростки из бобовых?

Выращивание кунжута и его применения

Вот как выращивают кунжут и для чего его можно использовать:

— Кунжут очень теплолюбив и прорастает только при температуре воздуха около 15 градусов. Он относительно долго работает без воды, но не без влаги;

— Сажайте семена кунжута в хорошо насыщенную рыхлую почву для регулярного увлажнения. По мере роста хорошо иметь возможность обеспечить температуру воздуха 25-30 градусов. Вы также можете выращивать его в теплице;

— Регулярно поливайте его во время роста и во время роста ящиков;

Выращивание кунжута и его применения

— Когда вы видите, что ящики начинают приобретать зеленовато-коричневый цвет, можно приступать к уборке семян;

Выращивание кунжута и его применения

— Как только вам удастся получить домашний кунжут, вы можете измельчить его и использовать как тахини. Таким образом, его использование широко распространено в Средиземноморье;

Читайте также:  Сорта кабачков

— Белый кунжут особенно распространен в азиатской кухне. Обвалять в них кусочки курицы или свинины и даже рыбу и обжаривать на раскаленном масле;

— Вы даже можете приготовить кунжутное масло, которое не только очень полезно, но и хорошо подходит для наружного применения на сухой коже лица или потрескавшихся руках. Хорошо только слегка подогреть его.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам