Выращивание картофеля Сладкий картофель

Выращивание картофеля Сладкий картофель

Сладкий сладкий картофель намного диетичнее и полезнее обычного картофеля. Для одних они деликатес, а для других — часть ежедневного меню.

Этот вид картофеля происходит из Центральной Америки. Постепенно сладкий картофель стал очень популярным, поскольку его распространяли испанские торговые суда на Филиппинах и в Северной Америке, а также португальцы в Индии, Южной Азии и странах Африки.

Сегодня крупнейшим производителем сладкого картофеля является Китай, за ним следуют Индонезия, Вьетнам, Япония, Индия и другие страны. Этот сорт картофеля крупнее обычного и имеет удлиненную форму с заостренными краями. Кожица сладкого картофеля бывает разного цвета — белого, желтого, оранжевого и красного, а внутренняя часть может быть белой, оранжевой или желтой. Можно есть как корни сладкого картофеля, так и его листья.

Читайте также:  Выращивание гречки

В Болгарии сладкий картофель выращивают только в южных частях страны — Ивайловграде, Хасково и других. Сладкий картофель можно есть запеченным или отварным. Также из них делают консервы, крахмал, пюре, а также муку из сладкого картофеля.

Для их выращивания выбирают ровные или пологие на юг места с глинисто-песчаной поверхностью и глубоким грунтом. Подготовка земли к посеву картофеля начинается с глубокой зяблевой вспашки. Картофель выращивают с помощью предварительно выращенных корневых саженцев. Рассаду следует начинать как минимум за несколько недель до посадки.

Выращивание картофеля Сладкий картофель

На посев 1 сотки земли нужно 30 кг корнеплодов. Их высаживают в теплицы, которые предварительно нагревают и высаживают так, чтобы они не касались друг друга. Необходимая температура вначале — 30 градусов, затем постепенно снижается до 21-24 градусов. Вскоре после посадки картофель поливают. Однако перед посевом их обеззараживают в течение 5-10 минут.

Читайте также:  Когда использовать соду, а когда - разрыхлитель?

Высаживают этот сорт картофеля в открытый грунт в середине мая. Расстояние, на которое будут высажены саженцы, зависит от сорта и плодородия почвы. Их обычно высаживают на расстоянии 75-100 см между рядами и 30-45 см рядами, по одному растению на гнездо. После посадки рассаду поливают. Уход, который требуется для этого картофеля после посадки, — это регулярная обработка почвы и небольшой полив, то есть с меньшим количеством воды.

Сорняки также следует часто удалять и снова поливать. Картофель удаляют, когда он полностью созреет. Об этом можно судить по поверхности надреза — у спелых овощей он быстро сохнет, а у незрелых остается влажным.

Их можно удалить с помощью рук или плуга, причем действовать желательно очень осторожно. Готовая продукция сортируется в поле. Вы можете заработать от 3 до 5 тонн картофеля на декар.

Читайте также:  Фрукты, которые можно выращивать в горшках

Этот сорт картофеля следует хранить в сухом и вентилируемом месте, где поддерживается такая же температура. Сладкий картофель плохо переносит низкие температуры и повышенную влажность.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам