Обязательные работы на винограднике осенью

Обязательные работы на винограднике осенью

Вино, особенно красное, относится к числу наиболее употребляемых алкогольных напитков. Так было с незапамятных времен и продолжается по сей день. Неслучайно первым виноградарём является Ной из Библии, но правда в том, что независимо от возраста вина, оно ни в малейшей степени не стареет, но по-прежнему остается современным и интригующим. Особенно осенью, когда наступает период сбора лоз и приготовления самого вина. Вот что важно помнить осенью, если у вас есть виноградник:

Осень — время, когда нужно собирать виноград. Мало что известно о том, что в Болгарии школа открывается только 15 сентября, а не 1 сентября, именно из-за сбора винограда, в котором принимают участие все члены семьи. Каким бы утомительным ни был сам сбор винограда, он долгое время ассоциировался с приподнятым настроением, сытной едой и музыкой;

Читайте также:  Самые популярные сорта сливы

Когда сбор винограда закончится, очень важно, чтобы сборщики винограда заранее решили, будут ли они использовать фрукты напрямую для производства вина, бренди или других напитков или хранить их для последующего употребления или использования.

В последнем случае важно знать, что виноград лучше всего хранится, когда его разрезают частью грозди и разлагают в ящиках. Однако даже в этом случае помните, что это недолговечный плод. Если вы заметили гнилые зерна, немедленно выбросьте их, потому что остальные тоже начнут гнить.

Обязательные работы на винограднике осенью

Но для виноградника осенью важен не только урожай винограда. Это период, в течение которого можно посадить новые лозы вместо оставшихся бесплодных лоз. Если вы предпочитаете, чтобы это происходило весной, не забудьте обустроить место виноградника.

Читайте также:  Чистые и свежие продукты с микро-фермерством

Осень также хорошая пора для удобрений почвы. Хотя зимой лозы находятся в состоянии покоя, им необходимы питательные вещества, необходимые для хорошего урожая в следующем году.

Более капризные лозы следует перезимовать, чтобы избежать заморозков. Это делается путем удаления их из конструкции, к которой вы их прикрепили, и закапывания в почву. Эти слишком длинные стебли, которые нельзя закопать, заворачивают в солому, осенние листья или обычную бумагу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам