Неизвестные грибы: труба

Гриб Трубенка имеет интересное название из-за своеобразного строения и морфологии. Его латинское название — Craterellus cornucopiodes, и он принадлежит к семейству Gomphaceae.

У этого интересного гриба капюшон в форме воронки достигает 2-6 сантиметров. Край капюшона загибается вниз, а затем становится волнистым, глубоко надрезанным.

Капюшон окрашен в красновато-коричневый цвет, но по мере старения гриб меняет цвет с серо-коричневого на серо-черный, с небольшими более темными чешуйками на поверхности, бледно-серого цвета, сначала гладкий, а со временем он становится морщинистым.

Обрубок гриба также имеет форму воронки и вырастает в размере от 5 до 15 сантиметров, так как он полый у основания, переходит вверх в колпак и не отличается от него, окрашен таким же образом.

Читайте также:  Посадка и выращивание брокколи

Мякоть трубочки очень тонкая и нежная, хрящевая, серо-красного цвета со слабым приятным запахом и мягким вкусом.

Порошок спор белый, споры эллиптической формы размером 10-13×6-7 мкм, гладкие и бесцветные.

Трубка встречается в лиственных лесах, реже в хвойных лесах и растет с августа по ноябрь.

Трубочка — это съедобный гриб с хорошими питательными качествами и приятным вкусом.

Его можно использовать как в сыром, так и в сушеном виде. Даже некоторые гурманы утверждают, что в консервированном виде он обладает хорошими качествами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам