Травы — это чудесные природные ингредиенты, которые могут помочь нам с рядом проблем. Это натуральные средства, которые, в отличие от других, дешевле, приятнее, а иногда и эффективнее. Вы можете выращивать их в своем саду или покупать, главное, чтобы дома всегда было хотя бы несколько трав.
Те, кто следуют этому правилу, знают, что нельзя хранить и принимать травы, если они не сушеные. Хорошо то, что даже в таком состоянии растения не теряют своих полезных свойств. Вопрос в том, как можно сушить травы, если мы не покупали их в таком виде.
Вот несколько способов:
Люди массово выбирают сушку трав на воздухе — самый эффективный и самый популярный метод. Вам понадобится лист бумаги, газета, кухонный рулон или что-нибудь, на что можно намазать надорванные листья трав. Положите их, например, в контейнер, тарелку или поднос, а верхнюю часть следует накрыть, чтобы защитить от насекомых, пыли и других загрязнений. Поставьте миску с травами в место, защищенное от света и ветра. Листья хорошо перевернуть с двух сторон на 12 часов, чтобы они не плесневели и хорошо сохли. Процесс длится примерно 2-3 дня. Вы обнаружите, что они высохли, потому что они легче и производят больше шума.
Более быстрый способ, чем описанный выше, — это высушить травы в духовке. Здесь нужно соблюдать осторожность, ведь если растения пригорят, они потеряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Для этого нужно снова разделить лепестки и положить их на противень. Накройте их и дайте постоять 30 минут при температуре 40-50 градусов. Через полчаса переверните их и снова включите в течение 30 минут.По истечении этого часа выключите духовку и дайте ей остыть. Еще через час они будут готовы отправиться домой.
Практически неизвестен метод сушки в микроволновой печи. Очень быстро и требовательно. Принцип тот же, лепестки должны быть на бумаге и покрыты ею. Не играйте в них больше минуты, полутора минут. Если они начнут гореть, немедленно удалите их. Если по истечении этой минуты растения не полностью высохли, можно дать им полежать еще 30 секунд.