Как сделать мангал во дворе

Домашнее тепло всегда считалось символом семейного счастья и достатка. Огонь — это стихия, на которую можно смотреть бесконечно. Успокаивает и снимает беспокойство. Танцующее пламя завораживает, согревая не только тело, но и душу.

На протяжении тысячелетий, несмотря на прогресс общества, очаг обладает уникальной способностью собирать вокруг себя людей. Вечер, проведенный с семьей или друзьями возле барбекю, за вкусными стейками, бокалом вина или кофе, вы почувствуете облегчение от усталости и зарядитесь хорошей энергией.

Очень важным для нормального функционирования мангала является его расположение. Идеальный вариант — располагаться рядом с зоной отдыха — беседкой, террасой или другим подобным уголком во дворе. Но если нет, то под навес сделайте столы и скамейки.

Читайте также:  Любимые грибы лучших поваров, которые вы можете выращивать в своем саду

Размер барбекю зависит от размера и вместимости участка, а наличие воды и дров играет большую роль в выборе места.

При строительстве мангала необходимо соблюдать определенные требования:

А) Что касается дома, площадка для барбекю должна быть расположена по направлению ветра, чтобы дым не попадал в дом. Нежелательно иметь рядом кусты и деревья, они могут пострадать от излишней жары;

Б) Если духовка открытая, ее нельзя ставить рядом с домом. Рядом с мангалом нельзя хранить легковоспламеняющиеся вещества;

В) Участок внизу желательно заасфальтировать, иначе газон будет вытоптан. Если мангал находится на некотором расстоянии от стола, необходимо сделать дорожку;

Д) Иногда встречи могут длиться до позднего вечера, необходимо решить вопрос с освещением;

Читайте также:  Болезни арбузов

Чтобы построить садовый мангал, используйте натуральный камень или кирпичи. Основной элемент — чугун с угольным ящиком и решеткой. Лучше всего заменить решетки, всегда менять их для очистки и хранить после окончания летнего сезона, чтобы они не ржавели.

С помощью амортизаторов можно регулировать поток свежего воздуха, а значит, и тепло угля. Часто садовый мангал дополняют шпажками, иногда даже автоматическими.

Стационарные духовые шкафы-барбекю оснащаются разделочным столом, полками для хранения посуды, иногда даже мойкой. Есть крючки, на которые можно повесить все необходимые аксессуары — лезвия, зажимы, кисти.

Также есть место, где можно хранить сухие дрова. Духовки-барбекю часто оснащаются отсеком для копчения мяса и рыбы. Поэтому такие духовые шкафы считаются универсальными, в них совмещены все функции мангала.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам