Как хранить свежие яблоки и груши зимой

Как хранить свежие яблоки и груши зимой

Надеемся, что в этом году вам удалось собрать хороший урожай домашних яблок и груш.

Теперь вам нужно правильно сохранить фрукты, чтобы вся ваша работа не пропала зря, и вам в конечном итоге пришлось выбросить фрукты.

Как хранить свежие яблоки и груши зимой

Очень важно точно знать, когда яблоки и груши собираются на хранение. Плоды озимых сортов обычно собирают в сентябре, но следует учитывать не столько календарь, сколько срок созревания плодов.

Груши собирают немного недозрелыми, поэтому при хранении они еще твердые, но уже приобрели привычный для сорта цвет. Яблоки тоже должны быть твердыми. Плоды, которые уже упали на землю, не подходят для хранения: во-первых, они перезрелые, а во-вторых — поврежденные. Даже небольшая царапина быстро испортит плод.

Читайте также:  Герань - красивая и полезная

Еще одно правило — собирают плоды в засушливую погоду, около полудня, когда роса уже высохла. Никогда не мойте фрукты перед хранением. Важно никогда не смешивать фрукты.

Для защиты от вредителей небольшой кусок хлопчатобумажной ткани смачивают глицерином и натирают плод.

Температура хранения яблок и груш

Как хранить свежие яблоки и груши зимой

Для хранения яблок и груш необходимо найти прохладное, темное и сухое помещение (всегда без плесени). Температура воздуха в нем должна быть от 0 до 4 ° С, а влажность 85-90%.

Идеальный вариант — иметь в помещении постоянную вентиляцию. Если у вас нет выбора, смело можете хранить свежие яблоки и груши на застекленной террасе. В этом случае будьте осторожны, чтобы температура не опускалась ниже 0 градусов. Если бы это случилось, это испортило бы плод.

Читайте также:  Посадка и выращивание кипарисовика

Важно поместить фрукты в хорошо проветриваемый ящик. Важно регулярно осматривать плоды и отделять те, которые начинают гнить. Помните, что даже яблоко испорчено, оно может испортить все остальные фрукты.

Если у вас нет большого количества яблок или груш, есть еще один удобный и быстрый способ хранения. Оберните каждый плод оберточной бумагой и поместите в корзину или коробку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам