Закуска с авокадо и копченым лососем

Закуска с авокадо и копченым лососем

 

Для этой изысканной и вкусной закуски не требуются точные пропорции. На приготовление уходит всего 5 минут, а удовольствие от вкуса длится долго..

Продукты на 2 порции:

1 авокадо
2-3 ст. сливочный сыр
лимонный сок, соль и перец по вкусу
2 ломтика копченого лосося
2 чайные ложки икра по выбору

Подготовка:

* Как я уже сказал, никаких точных мер не требуется. Разрежьте авокадо продольно на две части. Удалите камень и соскребите ложкой изнутри. Сохраните корочки на обеих половинках. Смешайте авокадо со сливочным сыром и сделайте из него однородные сливки. Вы можете добавить больше или меньше сыра, в зависимости от того, насколько он вам нравится по цвету, плотности и вкусу. Приправить лимонным соком, солью и перцем.

Читайте также:  Имбирные мидии в темпуре

* Лосось нарезать небольшими кусочками, а также приправить лимоном и перцем..

* Залить корочки кремом на 2/3. Ложкой заправьте постель и положите рыбу. Налейте еще авокадо и аккуратно разгладьте ножом. Сверху украсить икрой. наслаждаться!

*** Крем из авокадо можно обогатить мятой или чесноком. Если у вас нет икры, украсьте свежими ростками или салатом. Приготовьте закуску за час до подачи. Несмотря на лимонный сок, авокадо темнеет, если оставить его надолго..

 

Моя ЛЮБИМАЯ праздничная ЗАКУСКА!! Тартар из ЛОСОСЯ с авокадо!

Закуска с авокадо и копченым лососем

Закуска из лосося и авокадо. Домашняя версия.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам