Рулет из петрушки

Рулет из петрушки

 

Петрушка, вероятно, самая распространенная зеленая пряность в мире, хотя тысячи лет назад она родом из Средиземноморья. Его история действительно долгая и восходит к римской цивилизации. Древние греки и римляне считали его афродизиаком и лекарством от многих болезней. Они считали его священным растением и украшали им могилы своих павших воинов. И не зря. Петрушка доказала свою эффективность при диабете, артрите и остеопорозе, а также обладает противовоспалительным действием. Его часто используют в диетах для похудения, так как он обладает мочегонными свойствами. Так что ешьте петрушку чаще и не используйте ее только как украшение..

Товары:

тесто:

4 белка
1/2 чайной ложки соль
4 яичных желтка
75 г сметаны
2 ст. мелко нарезанная петрушка
100 г муки
1 равная чайная ложка порошок для выпечки

Читайте также:  Большое рулевое колесо

наполнение:

3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
100 г жареных кедровых орехов
75 г сметаны
250 г сливочного сыра
2 ст. молоко
60 г тертого сыра пармезан
солить по вкусу
несколько целых веточек петрушки и перьев чеснока

 

Рулет из петрушки

Рулет из петрушки

Подготовка:

* Взбить яичные белки в снегу.

* В миске смешать желтки со сливками и петрушкой. Добавьте взбитые яичные белки и смешанную и просеянную с разрыхлителем и солью муку. Чередуйте их при перемешивании и аккуратно перемешайте.

* Накройте прямоугольный противень бумагой для выпечки. Разложите несколько вымытых и высушенных целых веточек петрушки и чеснока.

 

Рулет из петрушки

Закусочные Пирожные Новогодний Рецепт

 * Аккуратно вылейте на них тесто небольшими кусочками, чтобы веточки не двигались. Распространять лопаткой, пока не покроете все тестом. Запекать зефир в разогретой духовке 180 * 10-12 минут..

Читайте также:  Хрустящий корочки с грибами

* В глубокой и узкой миске приготовьте пюре из всех начинок, кроме Пармезана, который вы добавляете последним..

* Аккуратно снимите бумагу с болота, положите петрушкой вниз и разложите начинку. Оберните рулет длинной стороной и оставьте в холодильнике минимум на час. Подавать в качестве закуски или закуски. наслаждаться!

 

Рулет из петрушки

Рецепт — др. Йоткер

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам