Крокеты из шпината с голубым сыром

Крокеты из шпината с голубым сыром

 

Рецепт начинки из шпината и сыра.

Нидерланды — одна из стран, где больше всего потребляются крокеты. Ежегодно продается 300 миллионов любимых деликатесов, не считая домашних. Наверное, их тоже миллионы. Любимый крокет голландцев готовится из мясного рагу, которое охлаждают до застывания и придания формы. Затем панировали и обжаривали на масляной бане. В результате получается вкусный завтрак с мягкой и сочной внутри и с хрустящей корочкой..
Конечно, крокеты доступны во всем мире и не менее популярны. В Испании они наиболее популярны из курицы, в Бразилии из говядины, на Кубе из свинины, в Индии из картофеля и т. Д. Сегодня крокеты чрезвычайно разнообразны по составу и вкусны как в жареном, так и в запеченном виде. Вот мое предложение.

Читайте также:  Ролл с рикоттой и миндалем

Товары:

500 г шпината
1/2 пучка зеленого лука
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа
2 зубчика измельченного чеснока
2-3 щепотки мускатного ореха
солить по вкусу
2 вареных картофеля
20 г сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст. панировочные сухари
100 г голубого сыра

О панировке:

порошок
разбитое яйцо
кунжут

 

Крокеты из шпината с голубым сыром

Подготовка:

* Шпинат очистить, хорошо вымыть и порезать. Потушите на сливочном масле с остальными зелеными продуктами. Приправить солью, чесноком и мускатным орехом. Все мелко нарезать или размять блендером, если хотите, чтобы получилось еще мельче.

* Положить яйцо, перемешать и загустить с панировочными сухарями и мелко натертым картофелем.

* Ряд 1 ст. теста положить в середину немного голубого сыра и мокрыми руками сформировать шарики.

Читайте также:  Йоркширский пудинг

* Обвалять в муке, обмакивать во взбитое яйцо и, наконец, в семенах кунжута.

* Выложите крокеты на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 15-20 минут в разогретой духовке 200 *. наслаждаться!

Котлеты из Шпината ПП / Spinach Cutlet

 

Крокеты из шпината с голубым сыром

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам