Корзинки из пропаренного теста

Пасхальная корзинка из готового слоеного теста!!! Пасхальная корзина из теста

Корзинки из пропаренного теста

 

Приготовленное на пару тесто (Pâte à choux) используется для приготовления различных запеченных и жареных закусок и закусок, а также тортов и выпечки. Разные страны заявляют об авторстве этого незаменимого теста, но до сих пор не доказано, где оно было приготовлено впервые. Совершенно не ясно, являются ли его корни французскими, итальянскими, иберийскими или османскими, поскольку из одного и того же теста делают итальянское деполе, испанские чуросы, эклеры и профитроли, а также наши хорошо известные тулумби. Я предлагаю милые корзинки, которые можно наполнить сладкой или соленой начинкой..

Товары:

250 мл воды
80 г сливочного масла
150 г муки
поверх чайной ложки соли
поверх чайной ложки сахара
4 яйца

Читайте также:  Импровизация с красной свеклой

 

Корзинки из пропаренного теста

Подготовка:

* В кастрюле вскипятите воду, масло, сахар и соль. Сразу всыпьте муку и энергично перемешайте, пока не получите гладкий и мягкий шарик из теста. Дайте ему остыть на 15 минут и по одному добавьте яйца, помешивая миксером (используйте только миксеры для густого теста) или кухонным комбайном..

* Смажьте ложки формы для маффинов маслом. Влейте в каждую по 1 чайной ложке теста и размажьте тонким слоем пальцем по дну и стенкам..

 

Корзинки из пропаренного теста

* Разогрейте духовку до 180 * и запекайте корзины до золотистого цвета. Если выложить более толстый пласт теста, получатся корзины повыше. Вот и готовая запеченная версия.

 

Корзинки из пропаренного теста

* Наполните их начинкой на ваш выбор — соленой или сладкой. Если вы используете корзины только для соленой начинки, вы можете заменить воду в тесте на белое вино и воду в равных частях. Вы можете хранить тесто в холодильнике несколько дней. наслаждаться!

Читайте также:  Кокосовый пирог с клубникой

Плетёная пасхальная корзинка из теста / Yeast dough Easter basket recipe ♡ English subtitles

 

Корзинки из пропаренного теста

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам