Конфеты с виноградом и сыром

Конфеты с виноградом и сыром

 

Сырный Трюфель с рикоттой . Домашние конфеты , рецепт.

Эти конфеты — идея Лауры и Стояна от Bon appetit. Они классные, попробуйте их!

Продукты примерно на 50 конфет

45-50 ягод белого винограда
300 г овечьего сыра
150 г голубого сыра
1-2 ст. сметана
150 г измельченных жареных грецких орехов

 

Конфеты с виноградом и сыром

 Подготовка

* Натереть оба вида сыра на терке и хорошо перемешать со сливками. Месите смесь руками, замешивая фарш..

* Из смеси сделать шарики размером с виноград. «Заправьте» виноград сырными шариками, стараясь получить ровный слой. Разгладьте ладонями, чтобы получились круглые конфеты, и обваляйте их в жареных грецких орехах. Сладости и тосты с красивым красным вином!

Читайте также:  Мусс из гусиной печени с апельсиново-масляным соусом

* Немного изменил рецепт. Я приготовила конфеты с зеленым сыром от Black Vit и подарила их Slow Food от DiVino Taste. Так как зеленый сыр до сих пор найти сложно, я написал рецепт голубых конфет. Здесь вы можете прочитать об этом уникальном продукте, а также о том, почему его нет в наличии. И если вам нравится идея этих конфет, вы можете заменить белый сыр и сыр с плесенью другими, которые вам нравятся, а также грецкие орехи другими орехами..

Шоколадные конфеты с начинкой из голубого сыра

 

Конфеты с виноградом и сыром

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам