Технология выращивания шиитаке

Технология выращивания шиитаке

Общие сведения. Шиитаке можно выращивать в промышленных масштабах и в домашних условиях как экстенсивным, так и интенсивным способом, причем экстенсивный лидирует — при его применении получают более % всех поступающих на рынок грибов.

Технология выращивания шиитаке относительно проста и схожа с технологией выращивания всех других древесных грибов, таких как вешенка или опенок, поэтому ниже будут указаны главным образом отличия технологии выращивания шиитаке в сравнении с вешенкой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам