Салат из опят с редькой

Салат из опят с редькой

Ингредиенты: 300 г опят, 1 редька средней величины, 1 -2 ст. л. растительного масла; зелень петрушки, укроп, соль — по вкусу.

Опята нарезать ломтиками, выложить в эмалированную кастрюлю, посолить и тушить в растительном масле до готовности. Редьку натереть на крупной терке, смешать с остывшими тушеными опятами и заправить оставшимся растительным маслом. Выложить грибы с редькой в салатник и украсить нарезанной зеленью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам