Рисовый салат с вешенками

Рисовый салат с вешенками

Ингредиенты: 1 стакан вешенок (маринованных или отварных),! стакан рассыпчатого риса, 2 сваренных вкрутую яйца; майонез, зеленый или репчатый лук, зелень петрушки, соль — по вкусу.

В подсоленной воде отварить рис, откинуть на дуршлаг, нарезать вешенки некрупными кусочками, нарезать яйца, мелко нарубить лук и зелень петрушки, все перемешать, посолить и заправить майонезом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам