Опята с хреном

Опята с хреном

Ингредиенты: 200 г опят, по 1 корню петрушки и хрена, 1 морковь, 2 луковицы, 1/2 лимона, 2 лавровых листа, 2 ст. л. растительного масла; майонез, соль — по вкусу.

Грибы, петрушку и морковь нарезать ломтиками, лук — полукольцами. Все выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, затем добавить лавровый лист, соль и лимон и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг, охладить, переложить в салатник, заправить растительным маслом, смешанным с тертым хреном, и майонезом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам