Гусиная лапка обыкновенная / Cantharellus cibarius

Гусиная лапка обыкновенная / Cantharellus cibarius

Google: Молодые — выпуклые, с загнутыми краями, развиты от плоских до воронкообразных, с тонкими, волнистыми складками, от 1 до 10 см вначале от яичных желтых до оранжевых, стареющих и выцветающих в сухую погоду; поверхность сухая, голая, гладкая.

Пластины: Настоящих пластин нет, а прожилки пластинчатые, высотой до 3 мм, толстые, раздвоенные, соединены между собой, не доходят до пня, окрашены как капюшон..

Порошок спор: светло-желтый

Гусиная лапка обыкновенная / Cantharellus cibarius

Культя: Спинка коническая — заостренная у основания, расширенная к верху, плавно переходящая в капюшон, 2-6×0,8-2,5 см плотная, голая, с капюшоном однотонная..

Мякоть: Твердая, плотная, беловато-желтоватая, до поверхности культи желтоватая, с запахом зелени и приятным вкусом..

Гусиная лапка обыкновенная / Cantharellus cibarius

Место обитания: В хвойных и лиственных лесах. В лиственных лесах он появляется уже в мае, а при хорошей погоде плодоносит до ноября, и обычно плодовые тела крупнее. В хвойных лесах встречается с июля по октябрь, а плодовые тела часто бывают толстыми. Утиная лапка — один из самых распространенных грибов в нашей стране, появляется большими группами, часто в относительно сухую погоду..

Читайте также:  Сушка грибов

Значение: Съедобный, вкусный гриб, подходит для приготовления различных блюд, консервирования и сушки..

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам