Все для дачников и огородников
Биологические особенности опят

По поводу того, сколько именно существует видов опят и к какому роду и даже семейству они относятся, у ученых существуют разные мнения, но еще сильнее их мнения отличаются от бытующих в народе. Те грибы, которые неспециалисты веками привыкли назвать опятами, отталкиваясь от их внешнего сходства между собой, - опенок летний, опенок осенний (настоящий), опенок зимний и опенок луговой, с точки зрения микологов, относятся к четырем совершенно разным родам из двух или трех (по разным данным) отдельных семейств. По этой же причине многие их биологические особенности отличаются друг от друга намного сильнее, чем внешний вид.


Из опят в настоящее время у нас в домашних и промышленных условиях культивируют в основном два вида - опенок летний и опенок зимний, а в восточных странах - еще и опенок Матсутаке, причем довольно широко (у нас его не выращивают, а достать его посевной материал крайне сложно).







Читать так же:

Not found