Все для дачников и огородников
Салат из вешенок с морковью и яйцами

Ингредиенты: 300 г вешенок, 200 г моркови, 3-4 яйца, 100 г майонеза; растительное масло, соль - по вкусу.


Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде, отцедить. Морковь очистить, натереть на крупной терке, отварить в небольшом количестве воды, добавив в нее немного сахара и растительного масла. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.


 

Читать так же:

Not found