Все для дачников и огородников
Жюльен с вешенками

Ингредиенты: 200 г жареных вешенок, 300 г мяса вареной курицы, 1 стакан грибного отвара или молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. тертого сыра; соль по вкусу.

Для соуса обжарить муку, добавить сливочное масло, влить грибной отвар или молоко, довести до кипения, добавить сметану и снять с огня. Куриное мясо нарезать соломкой, смешать с жареными грибами, залить соусом, выложить в судок, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 10-15 минут.

Читать так же:

Not found