Все для дачников и огородников
Вешенки в сметане

Ингредиенты: 500 г вешенок, 1 луковица, 2 ст. л подсолнечного масла, 1/2 стакана сметаны; зелень петрушки, укроп, черный перец горошком, черный перец молотый, соль - по вкусу.


Грибы очистить, промыть, нарезать и тушить на подсолнечном масле в сковороде до мягкости, затем добавить нарезанный лук и сметану. Сметану надо класть в два приема - за 10 и за 5 минут до готовности грибов. Со второй порцией сметаны посолить и поперчить. В конце приготовления посыпать нарезанной зеленью.








Читать так же:

Not found