Розмарин — вечнозеленый кустарник Средиземноморья давно покорил нашу страну. Он также известен своими популярными названиями бабушкины волосы, индирлия, морская роса или ливанский. Это не только ароматное украшение вашего сада, но и излюбленная кулинарная специя и лекарственная трава, которую использовали с древних времен. Кроме того, растение медовое и привлекает пчел..
Розмарин достигает 1 метра в высоту. По мере роста образует куст — красивый хохолок сине-зеленого цвета. У него узкие твердые и очень ароматные листья без черешков. Аромат между сосной и камфорой. Его цветки светло-голубые, от бледно-лиловых до белых на верхушках ветвей. Цветет розмарин с июня по август..
Как правильно выращивать, использовать и заготовлять лекарственное сырье из розмарина мы рассмотрим ниже..
Выращивание розмарина в саду
На некоторых участках прекрасно себя чувствуют теплолюбивые кустарники. Но проблема с ними в том, что холод губителен. Поэтому следует либо хорошо их завернуть, либо сажать в горшки для комнатных зим в холодные зимы..
Для посадки розмарина почва должна быть рыхлой, известковой, легкой. Увлажнение, а также сильная засуха розмарин не любит. Место следует выбирать светлое и солнечное. Не страдает от вредителей и болезней. Особого ухода не требует. Главное:
— рытье почвы;
— удаление сорняков;
— умеренный, регулярный полив.
Посадку молодых растений лучше проводить тогда, когда исчезнет угроза заморозков. Лучше всего выращивать рассаду или корневые черенки. Розмарин быстро разрастается и принимает форму куста.
Сбор и хранение розмарина
Розмарин собирают до цветения. Молодые побеги срезают и сушат в тени или в проветриваемом месте, на бумаге или ткани, при температуре не выше 35 градусов. В идеале наиболее целебными побегами являются побеги, собранные с куста не моложе 3 лет. Высушенные стебли нарезают и хранят в банках, тканевых или бумажных пакетах в сухом и проветриваемом месте..
Размножение розмарина
Куст розмарина размножают следующими способами:
Через семена. Это наиболее приемлемый способ. Семена высаживают в марте в горшки и выращивают рассаду. Когда пройдет возможность заморозков, посадите розмарин в землю, выдерживая расстояние 20-30 см. Если нет необходимости формировать кусты и выращивать их в кулинарных или лечебных целях, то, может быть, 10 см..
Через черенки. В июне стебель обрезают длинной — 8-10 см, помещают либо в емкость с водой для образования корней, либо высаживают в почву под углом 45 градусов..
Послойно. Для этого нужно выкопать веточку, наклонив ее к земле, присыпав среднюю часть землей. Следующей весной аккуратно отделите вместе с корнем и растением в другом месте..
Часто можно встретить горшки с небольшими кустиками розмарина. Их используют для украшения комнат или беседок, летних построек. Их можно сажать в открытый грунт.
Лечебные свойства розмарина
Эфирное масло розмарина используется как в медицине, так и в косметике. Высушенное сырье используют в случае:
— Лечение желудочно-кишечного тракта: кишечные расстройства, метеоризм, тяжесть в желудке после еды, колики в верхних отделах кишечника;
— Частая утомляемость, упадок сил, стрессы;
— Низкое кровяное давление;
— Сексуальная слабость, нервное истощение;
— Тромбофлебит;
— Ревматические заболевания мышц и суставов;
— Избыточный вес;
— Спазмы и параличи;
— Для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
Косметические средства на основе розмарина делают лосьоны для лица, так как они улучшают состояние кожи. Отвар розмарина используется для ополаскивания кожи головы и волос, при целлюлите, для подтяжки кожи тела. Эфирное масло используется для омоложения кожи, борьбы с прыщами..
Лекарственный чай с розмарином готовится следующим образом: 1 чайную ложку сухого сырья заливают 250 мл кипятка. Варить 20 минут. Принимать 2 раза в день, особенно для восстановления жизненных сил после вирусных заболеваний..
Среди целебных свойств розмарина вы найдете такое проявление, добавляя растение при принятии душа, чтобы улучшить общее самочувствие. Ванна с розмарином бодрит и тонизирует. 50 г измельченного розмарина отварить в 1 л кипятка, настаивать 20 минут и добавить в ванну. Перед сном такое купание противопоказано..
Использование розмарина в других областях
Прованская смесь трав — это пряная смесь, без розмарина не обойтись. Это растение обладает специфическим эвкалиптово-хвойным ароматом, который идеально подходит к мясным и рыбным блюдам и овощам. При термической обработке не теряет вкуса и аромата. Свежие листья розмарина добавляют в салаты, супы, пиццу, пасту. Но важно помнить, что если переборщить с розмарином в блюде, он добавит горечи..
В ландшафтном дизайне это очень популярное растение. Симпатичные кустарники отлично вписываются в летние композиции. В горшках или посажен в почву на жарком солнце издает тонкий приятный аромат..
Выращивание розмарина в саду избавит вас от покупки не только зелени, но и станет отличной приправой для многих блюд. Уход за ним и выращивание не представляет проблем и существует множество способов размножения..