Выращивание девесила в саду

Девесил (Levisticum officinale) — растение из семейства зонтичных, также известное под народными названиями люштян, селим, селем и другие. Многолетнее полезное растение, достигающее в высоту 2 метра. У него толстый разветвленный корень. Стебель полый, вверху ветвистый. Листья крупные, поперечно-листопадные, темно-зеленого цвета. Все растение имеет сильный пряный аромат. Мелкие желтоватые цветки на верхушках стеблей собираются в замысловатые зонтики. Цветет в июне — июле, семена созревают в июле — августе..

Девесил — не только пряная пряность, но и лекарственное растение, поэтому его выращивают во многих садах. Каждая часть растения содержит эфирное масло, конечно, в разном количестве. В семенах содержится до 1,5%, в корнях — 0,5%, в свежих листьях — 0,25%. Эфирное масло представляет собой густую коричневую массу, хорошо растворяющуюся в спирте..

Выращивание девесил

Растение морозостойкое, хорошо зимует, растет на участках, требующих света, влаги и плодородия почвы, развитие происходит в двухлетнем цикле. В первый год образуется мощная розетка из листьев и корневища, во второй год — цветущий стебель и семена. Недостаток влаги приводит к задержке роста, снижению урожайности и качества. Он ценен высоким содержанием эфирных масел, витаминов, минеральных солей, а также тонизирующим действием. Но вы, вероятно, знаете это, если вы уже растете devesil.

Размножают Девисил семенами, посеянными под зиму или ранней весной. Дает обильный самосев, который используют на рассаду для выращивания новых растений. Хорошо размножается при делении многолетних корней..

Читайте также:  Выращивание базилика в саду

Если вы сажаете девесил из семян, сейте рядами. Сначала после прорастания зеленых плодоножек разведите их до 10-15 см и используйте как свежую приправу для салатов. Кроме того, можно разбавлять растения на 30-40 см, постепенно увеличивая расстояние между растениями и рядами до 60-70 см. Такой площади достаточно для длительного выращивания этого крупного и сильного растения. Осенью хорошо бы присыпать растение торфом или перегноем..

Выбрать место для посадки девесила в саду — не проблема. Растет на разных типах почв: глинистых, песчаных, торфяных, но лучше растет на воздухопроницаемой, умеренно влажной и питательной почве. Когда в почву используется больше азота, растение получается слишком сильным и корень достигает больших размеров, но теряет плотность и сочность, при варке становится рыхлым и темнеет..

Поэтому с азотными удобрениями не стоит переусердствовать, а обязательно добавить калий и микроэлементы. Перед посевом семян засыпьте почву перегноем или компостом на 1 квадратный метр 4-5 кг компоста, 15-20 г мочевины, 20 г суперфосфата (обыкновенного) и 30 г сульфата калия, стакан золы. Кроме того, в зависимости от состояния растения можно вносить органические и минеральные питательные вещества с микроэлементами..

Читайте также:  Что происходит летом на огороде

Чтобы у девесилы выросли хорошие корни, необходимо вовремя удалять стебли, не давая им разрастаться очень высоко. Не срезайте много зелени, она влияет на сочность корней. Для сбора семян достаточно оставить один стебель девесилы..

Это растение — высокое, с крупными темно-зелеными листьями, как бы отполированными до блеска, с высокими желтоватыми стеблями, может быть декоративным..

Когда вы выращиваете девесил в саду в первый год, с него берут лишь несколько листиков — для приправы. Только в сентябре следующего года корневища выкапывают, очищают, нанизывают на колеса и развешивают для просушки. Более крупные разрезают пополам, чтобы они быстро сохли..

Собранное сырье часто поражается насекомыми и вдобавок впитывает влагу, поэтому хранить его следует в плотно закрытых емкостях. Плоды собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья специй можно принимать круглый год. Надземную часть собирают при выкапывании корней, а сушат на воздухе отдельно..

Уход за девесилой включает регулярную перекопку и прополку. При отсутствии влаги растение поливают. В последующие годы включают ранневесеннюю подкормку, которую повторяют во второй половине лета. Если необходимости в получении семян нет, проводят своевременную обрезку стеблей при достижении ими высоты не более 10 см. Приступать к сбору сырья можно осенью первого года или ранней весной второго года. Зимой потерь от низких температур не происходит..

Читайте также:  Пандора

Использование девесилы в народной медицине

Девесил оказывает тонизирующее, общеукрепляющее, мочегонное, легкое обезболивающее, желчегонное и слабительное действие. Экстракты и отвары корней стимулируют аппетит, снимают кишечные колики, снимают вздутие живота. Благодаря мочегонному эффекту их применяют при отеках сердечного и почечного происхождения, болях в почках и заболеваниях мочевого пузыря..

Эффективность девесила при отеках сердечно-сосудистого происхождения объясняется не только повышением диуреза, но и прямым воздействием на сердце, улучшающим его деятельность. Он также используется как средство для ускорения менструации в случае задержки и уменьшения боли..

Экстракт корня применяют так же, как отхаркивающее средство при воспалениях дыхательной системы. Экстракт или отвар Девесил применяют для ванн, полосканий, компрессов при лечении гнойных заболеваний кожи, неизлечимых язв и ран. В то же время принимать внутрь для очистки крови.

Свежие листья прикладывают к голове для снятия боли. Примочки, смывки и компрессы положительно влияют на гнойные заболевания кожи, давно неизлечимые язвы и витилиго, а также пигментацию кожи. Наружно отвар корня применяют для роста волос при выпадении волос..

Приготовление отвара корней девесила: 1 столовую ложку сухого девесила заливают 1 литром воды. Варить, процедить и пить при заболевании почек, а также при заболеваниях сердца, желудочно-кишечного тракта, для очистки крови при анемии, при неврозах.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам