Выращивание куркумы как цветка в горшке

Куркума — многолетнее травянистое растение с сильно разветвленным корневищем. Корень растения полезен своими полезными свойствами и используется как в медицине, так и в кулинарии.

Однако важно различать сорта, потому что он используется как пряность. "куркума длинная", а в качестве декоративного цветка в горшке вы можете использовать куркуму ализматифолию, которая НЕ используется в качестве травы. 

Выращивание куркумы как цветка в горшке

Curcuma / Curcuma longa / достигает 1 метра в высоту и имеет сильный эффект, который желтеет благодаря содержанию пигмента куркумина в корне 2-5% и специфическому вкусу, а также содержит 5% незаменимых жирных кислот. В порошке корни имеют ярко-оранжевый цвет, и даже очень небольшое количество делает посуду желтой. Для окрашивания и ароматизации на 4 порции достаточно количества, равного четверти чайной ложки. В Индии его щедро добавляют в рис, яйца, карри и другие блюда, а из-за его цветового сходства с шафраном его также называют „шафран бедных“.

Читайте также:  Скидка 20% на цены растений на весенний сезон 2019!

Куркума, используемая как трава, обладает антисептическими, антибактериальными и обезболивающими свойствами. Куркумин помогает ускорить обмен веществ и похудеть, снизить уровень плохого холестерина, сбалансировать уровень сахара в крови и инсулин.

Куркума считается родиной Юго-Восточной Азии, но ее также выращивают в Китае, Вьетнаме, Индонезии, Японии, Шри-Ланке, Карибском бассейне и других странах. Из-за красивых цветов в Болгарии его также выращивают в горшках в декоративных целях.

Выращивание куркумы как цветка в горшке

Он широко используется в промышленности в качестве красителя для маргаринов, сыров, ликеров, мороженого, тортов, апельсинового сока, печенья, соусов и известен как пищевая добавка E100. Используется для защиты продуктов питания от солнечного света.

Заготовка корневища начинается после того, как пожелтеют листья растения.

Куркума (curcuma alismatifolia), также называемая сиамским тюльпаном, — красивое декоративное растение, которое можно выращивать в горшке или во дворе.

Читайте также:  Крона дерева

Сиамский тюльпан относится к семейству Имбирных и является многолетним травянистым растением. Достигает высоты 50-80 см, цветет летом около 3 месяцев. Он также подходит для срезанных цветов, так как его цветоносы можно погружать в воду примерно на 3 недели.

Выращивание куркумы как цветка в горшке

Выращивание куркумы в домашних условиях:

Растение теплолюбивое. Подходящая температура в помещении — минимум 19-20 градусов, хотя выдерживает короткие перепады температуры до 8 градусов. Ему нужно хорошо освещенное место, поскольку при недостаточном освещении он замедляет свой рост и переходит в период покоя. Куркума любит влагу и высокую влажность.

Летом растение можно выносить на улицу.

Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

Куркуме нужен период отдыха. После цветения горшок хранят в сухом прохладном месте при температуре 10-15 градусов. За это время следите за тем, чтобы почва в горшке не пересыхала полностью.

Читайте также:  Цветок страсти

Корневище можно удалить из почвы и хранить в песке или торфе, опять же в сухом и прохладном месте.

В марте — апреле клубни пересаживают в новую свежую почву и умеренно поливают. Если летом выносите блюдо на улицу, выбирайте защищенное от ветра место. Поливать каждые два-три дня. Подкармливайте комплексными удобрениями раз в две недели.

Выращивание куркумы как цветка в горшке

Размножение куркумы:

Размножение производят делением корневища в феврале — марте. Разделенные корневища высаживают сразу на постоянное место.

Возможные проблемы с выращиванием: 

При низкой влажности куркума может поражаться клещами. Он также подвержен атакам щитовидных вшей и белокрылки. Если это произошло, растение следует обработать препаратами, действующими против соответствующих вредителей.

При недостаточном освещении соцветия и листья блекнут, а иногда возможно и вовсе не наступает цветение.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уникальные советы огородникам