В наши дни мы можем найти множество всевозможных полезных растений, мы можем их выращивать и развивать! Сегодня мы познакомим вас с полезным и к тому же красивым растением — крыжовником. Впервые он был введен в культуру в России, и его латинское название — Ribes uva-crispa.
Это растение можно встретить под другими названиями, такими как колючий и немецкий виноград, принадлежит к некоторым новейшим видам ягод.
Это круглый плод, который в диком виде распространен в большей части Европы, в горах Кавказа и Северной Африки, а в Болгарии он встречается во влажных скалистых районах Рила, Родопы, Беласица, Витоша и Стара Планина.
На сегодняшний день создано более 1500 сортов этого растения, сгруппированных по цвету плода. – красный, желтый, белый и зеленый. По биологическим характеристикам крыжовник представляет собой куст высотой 1,5-2 метра, имеющий светло-зеленые волокнистые веточки. У основания куста растет множество стеблей, срок жизни которых составляет около 7-8 лет.
Состав крыжовника популярен из-за очень богатого содержания витаминов, сахаров и кислот. Виноград богат витаминами гриппа B, витамином A, C, PP, E.
Из микроэлементов лучше всего представлены йод, калий, железо, марганец, магний, кальций, медь, молибден, никель, натрий, фосфор и фтор. Содержит органические кислоты, пищевые волокна, моно- и дисахариды. В плодах содержится около 45 ккал.
Польза крыжовника заключается в его соке. Это очень ценный диетический продукт, который используется при нарушениях обмена веществ. Прекрасно освежает и тонизирует, а из-за высокого содержания витаминов рекомендуется для похудения. При систематическом употреблении крыжовник помогает при ожирении.
Также его применяют при анемии и повышенной проницаемости сосудов. Полезные компоненты крыжовника помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от радиоактивных веществ. Серотонин в спелых плодах обладает противоотечными свойствами.
В целом крыжовник обладает мочегонным, освежающим и противовоспалительным действием. Восстанавливает кровь, укрепляет сосуды и оказывает тонизирующее действие.
Поэтому крыжовник — отличный выбор для вашего сада. Это принесет много пользы и красоты вашей семье!